الأدلة العلمية

هل تستحق الفيتامينات المتعددة العناء؟ ما وجدته التجارب الكبيرة فعليًا

تُظهر التجارب العشوائية الكبيرة التي أُجريت على بالغين أصحاء يتمتعون بتغذية جيدة عدم وجود أي تأثير على الوفيات أو أمراض القلب أو السرطان عموماً. غير أن هذه التجارب شملت في معظمها أشخاصاً يتمتعون بتغذية جيدة، وهو ما يحدّ من إمكانية تعميم نتائجها على فئات أخرى. تستعرض هذه المقالة كل تجربة على حدة، وما الذي قاسته، وفيمن أُجريت، وماذا تعني نتائجها لك.

برتقالة مقطوعة إلى نصفين، وأوراق سبانخ، وبيضة مسلوقة مقطوعة إلى نصفين، موضوعة على سطح داكن في ضوء شمس خافت

الإجابة المختصرة

بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء الذين يتناولون غذاءً كافياً، لا. ففي التجارب الكبيرة ودراسات الأتراب على البالغين الذين يتغذون جيداً، لم تختلف الوفيات بجميع أسبابها ولا أمراض القلب والأوعية الدموية ولا مجموع السرطانات بين مستخدمي الفيتامينات المتعددة وغير المستخدمين أو مجموعات الدواء الوهمي12. وفي اختبارات الذاكرة لدى البالغين الذين تبلغ أعمارهم 60 عاماً فأكثر، كانت الفروق بين مجموعات الفيتامينات المتعددة والدواء الوهمي في حدود بضعة أجزاء من المئة من الانحراف المعياري، ولم تجد مراجعة أجريت عام 2026 أي فائدة عبر مجالات معرفية متعددة58. لا تبيع NOTFORTOMORROW فيتامينات متعددة، وهذا المقال يوضح السبب.

ماذا اختبرت تجارب الفيتامينات المتعددة الكبيرة فعلياً؟

اختبرت هذه التجارب النتائج المتعلقة بالأمراض في مجموعات سكانية محددة، وليس الرفاهية العامة. عيّنت دراسة COSMOS عشوائياً بالغين أمريكيين مسنين لا يعانون من أمراض قلبية وعائية كبيرة أو سرطان حديث، لتناول فيتامين متعدد يومياً أو دواءً وهمياً لمدة وسطها 3.6 سنوات، وكان السرطان الغازي الإجمالي هو النتيجة الأولية2. أما تجربة لينكسيان فعيّنت عشوائياً بالغين صينيين تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً مصابين بخلل تنسج حرشفي في المريء، وهي مجموعة سكانية يرتفع فيها انتشار سوء التغذية، وتابعتهم لمدة 29 عاماً3. وتتبعت بيانات الأتراب من ثلاث دراسات أتراب أمريكية كبيرة الاستخدام المُبلَّغ عنه ذاتياً للفيتامينات المتعددة لمدة تصل إلى 27 عاماً1.

هذه أسئلة مختلفة تُطرح على مجموعات سكانية مختلفة. قاست دراسة COSMOS معدلات الإصابة بالسرطان والأحداث القلبية الوعائية لدى أمريكيين مسنين، يغلب على حالتهم التغذية الجيدة. وسألت تجربة لينكسيان عمّا إذا كان الفيتامين المتعدد يغيّر معدل الوفيات في مجموعة سكانية كان تناول العناصر الغذائية فيها منخفضاً فعلياً. ولم تسأل أيّ من الدراستين عمّا إذا كان الفيتامين المتعدد يعالج نقصاً مشخصاً، لأن المشاركين الذين يُعرف عنهم وجود نقصٍ ما لم يكونوا المجموعة المستهدفة.

ماذا قاست التجارب بشأن الوفاة وأمراض القلب والسرطان؟

لا، ليس لدى البالغين جيدِي التغذية. في دراسة COSMOS، لم يختلف إجمالي السرطان الغازي بشكل ملحوظ بين المجموعات: نسبة المخاطر 0.97 (فاصل ثقة 95% من 0.86 إلى 1.09) على مدى وسيط قدره 3.6 سنوات2. وكان مرض القلب والأوعية الدموية المركب بنسبة مخاطر 0.98 (فاصل ثقة 95% من 0.86 إلى 1.12)، والوفيات لأي سبب بنسبة مخاطر 0.93 (فاصل ثقة 95% من 0.81 إلى 1.08)2. وفي ثلاث مجموعات دراسية أمريكية كبيرة جرت متابعتها لمدة تصل إلى 27 عاماً، لم يرتبط الاستخدام اليومي للفيتامينات المتعددة بانخفاض الوفيات، مع نسبة مخاطر مُعدَّلة حسب متغيرات متعددة قدرها 1.04 (فاصل ثقة 95% من 1.02 إلى 1.07) في النصف الأول من فترة المتابعة1.

لقطة مقربة للغاية لخلايا العصير داخل ثمرة حمضيات مقطوعة

ماذا قاست التجارب بشأن الذاكرة والتفكير؟

في تجربة COSMOS-Web، وهي تجربة استمرت 3 سنوات شملت 3,562 بالغًا مسنًّا، لم تُسجَّل تأثيرات دالة إحصائيًا على النتائج الثانوية مثل التعرف على الأجسام الجديدة والوظيفة التنفيذية6. وفي تجربة COSMOS-Mind، لم تختلف الحالات الجديدة من الضعف الإدراكي الخفيف والخرف بين المجموعات على مدى 3 سنوات، وإن كانت الدراسة محدودة القوة الإحصائية7. ووجدت مراجعة سريعة أجريت عام 2026 لتحليلات تجميعية جمعت بين أدلة التجارب العشوائية والدراسات الرصدية عدم وجود فائدة عبر مجالات معرفية متعددة8.

عمن جرت هذه التجارب، ومن استُبعد منها؟

درست التجارب الرئيسية بالغين من كبار السن، معظمهم حسنو التغذية، ممن لا يعانون أمراضاً مزمنة كبيرة. شملت دراسة COSMOS بالغين في سن 60 أو 65 عاماً فما فوق، ممن لا يعانون أمراض القلب والأوعية الدموية الكبيرة ولا سرطاناً حديثاً2. وغطّت بيانات الأفواج بالغين أمريكيين بعمر وسيط قدره 61,5 عاماً، منهم 55.4% من الذكور، دون تاريخ للسرطان أو أمراض مزمنة أخرى عند خط الأساس1. أما المصابون بنقص موثّق، والحوامل، والبالغون الأصغر سناً، والمجموعات ذات الأنظمة الغذائية السيئة فلم يكونوا في معظمهم ضمن من شملتهم هذه الدراسات.

تُبيّن دراسة لينكسيان لماذا لذلك أهمية. ففي لينكسيان، حيث كان سوء التغذية شائعاً، لم يغيّر تناول المكملات الغذائية لمدة 6 سنوات إجمالي الوفيات على مدى 29 عاماً من المتابعة (HR 0.96؛ فاصل ثقة 95% من 0.89 إلى 1.03) في المجموعة ككل3. وأظهرت بعض المجموعات الفرعية، الرجال الأكبر سناً والرجال الأصغر سناً، معدلات وفاة مختلفة بسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية وسرطان المريء، لكنها كانت تحليلات استكشافية3. وهذه نتائج استكشافية للمجموعات الفرعية وليست وصفة طبية، لكنها تُظهر أن حالة العناصر الغذائية عند خط الأساس تغيّر ما يمكن أن تكتشفه التجربة.

لماذا قد لا تجد دراسةٌ أي أثر رغم أن المغذي ما يزال مهماً؟

لأن الدراسة لا تستطيع كشف أثر إلا حيث يوجد نقص. فإذا كان لدى جميع المشاركين تقريباً مدخول كافٍ من كل فيتامين ومعدن في الحبة، فلا يوجد شيء يُصحَّح، وبالتالي فالأثر المتوقع هو صفر، وهذا بالضبط ما قاسته الدراسات. لهذا فإن غياب أي أثر على الوفيات لدى بالغين أمريكيين يحصلون على تغذية جيدة لا يقول شيئاً عن شخص لديه نقص موثَّق في فيتامين D أو B12. كما أن حبة الفيتامينات المتعددة الشاملة والمغذي الموجَّه لهدف محدد أداتان مختلفتان، وهو ما يوضحه القسم التالي. إذا شكوت في وجود نقص، فإن فحص الدم قبل تناول المكملات، كما نشرح في مقالتنا عن مؤشرات الدم، هو الطريق الأكثر عقلانية من تناول حبة شاملة واسعة النطاق.

ما الفرق بين الفيتامين المتعدد ومغذٍّ واحد موجَّه لهدف محدد؟

الفيتامين المتعدد يوزّع جرعات صغيرة على مغذيات كثيرة؛ أما المكمل الموجَّه فيقدّم جرعة ذات معنى من مغذٍّ واحد تم اختياره لسبب محدد. وهذا الفرق مهم من حيث الأثر والسلامة معاً.

الجانبالفيتامين المتعدد اليوميالمغذي المفرد الموجَّه
الجرعة لكل مغذٍّكميات صغيرة من فيتامينات ومعادن كثيرة في وقت واحدمغذٍّ واحد بجرعة مختارة، مثلاً 5000 وحدة دولية من فيتامين D3 لكل جرعة مقدارها 0.25 مل تؤخذ كل 3 أيام، أو 500 ميكروغرام من B12 لكل كبسولة
لمن يناسبالأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً محدوداً على نحو واسع ولا يستطيعون تغييرهأي شخص لديه نقص مؤكد بالفحص أو مرجَّح في ذلك المغذي تحديداً
ما لا يستطيع فعلهأن يحل محل نظام غذائي متنوع أو أن يوفر جرعة كبيرة من مغذٍّ واحدأي شيء يتجاوز مغذيه الواحد
قاعدة الأدلةدراسات كبيرة على بالغين جيدي التغذية: لا فرق في الوفيات أو أمراض القلب والأوعية الدموية12؛ فروق صغيرة في اختبارات الذاكرة لدى كبار السن5دراسات خاصة بكل مغذٍّ واستخدام موجَّه بمؤشرات الدم

للسياق حول تشكيلتنا نفسها: قطرات فيتامين D3 + K2 الخاصة بنا توفر 5000 وحدة دولية من فيتامين D3 (125 ميكروغرام) مع فيتامين K2 بصيغة MK-7 لكل جرعة مقدارها 0.25 مل، تؤخذ كل 3 أيام، مع الادعاء المصرَّح به بأن فيتامين D يساهم في العمل الطبيعي للجهاز المناعي وفي الحفاظ على العظام الطبيعية. ومركب فيتامين B النشط بيولوجياً لدينا يوفر، لكل كبسولة، مغذيات تشمل B12 بصيغة ميثيل كوبالامين 500 ميكروغرام والفولات بصيغة L-5-methyltetrahydrofolate 400 ميكروغرام، مع الادعاء المصرَّح به بأن الريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وفيتامين B6 والفولات وفيتامين B12 تساهم في الحد من التعب والإرهاق. هذه منتجات موجَّهة وليست فيتامينات متعددة، ونحن لا نبيع أي فيتامين متعدد على الإطلاق.

هل يمكن أن يسبب الفيتامينات المتعددة ضرراً أو يرفع المدخول إلى مستويات مرتفعة جداً؟

في دراسة COSMOS، وهي أكبر التجارب الحديثة، لم يلاحظ الباحثون أي مخاوف تتعلق بالسلامة مع تناول الفيتامينات المتعددة يومياً على مدى وسطي قدره 3.6 سنوات2. لكن هذا لا يعادل إثبات انعدام الضرر: فقد أبلغت المراجعة السريعة لعام 2026 للتحليلات التلوية عن خطر أعلى لتفاقم التنكس البقعي المرتبط بالعمر بين مستخدمي الفيتامينات المتعددة8.

الخطر الأوضح يكمن في المغذيات المفردة عالية الجرعة. ففي مراجعة USPSTF، ارتبط البيتا كاروتين مع فيتامين أ أو بدونه بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة (OR 1.20؛ 95% CI من 1.01 إلى 1.42) والوفيات القلبية الوعائية (OR 1.10؛ 95% CI من 1.02 إلى 1.19) في الدراسات المجمَّعة على بالغين لا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان4. كما أن الفيتامينات المتعددة ليست بريئة تلقائياً: فإضافتها إلى الأغذية المدعَّمة والمكملات الأخرى قد تدفع بعض المغذيات إلى تجاوز المدخولات المقصودة. أما فيتامين د وحده فلم يُظهر في الدراسات المجمَّعة أي أثر على الوفيات (OR 0.96؛ 95% CI من 0.91 إلى 1.02)4، وهو ما يدعو إلى تحديد الجرعة بقصد مدروس وليس مجرداً بالعادة.

شخص يُرى من الخلف عن بُعد وهو يختار الخضروات من بسطة سوق صباحية

متى يكون تناول الفيتامينات المتعددة منطقيًا، ومتى لا يكون؟

يعتمد الأمر أولاً على ما إذا كان الطعام يستطيع سدّ الفجوة الغذائية، وهي نقطة نتناولها في هل يمكنك الحصول على كل شيء من الطعام وحده؟ لا معنى لتناوله كضمان ضد نظام غذائي سيئ، أو كوسيلة لإطالة العمر، أو كبديل عن مغذٍّ محدد عند وجود نقص حقيقي. وللاطلاع على الصورة الأشمل للمكملات الغذائية، انظر هل تستحق المكملات الغذائية أن تُتناول؟، الذي يتسق حكمه على الفيتامينات المتعددة مع هذه المقالة.

الأسئلة الشائعة

ماذا قاست الدراسات بشأن الوفيات؟

لم تُظهر أي تجربة أو دراسة قائمة على المجموعات لدى البالغين الذين يتغذون جيداً أي فائدة في تقليل الوفيات. في ثلاث دراسات كبيرة قائمة على المجموعات في الولايات المتحدة تم متابعتها لمدة تصل إلى 27 عاماً، لم يرتبط استخدام الفيتامينات المتعددة بانخفاض الوفيات من جميع الأسباب (HR 1.04؛ 95% CI 1.02 إلى 1.07 في النصف الأول من فترة المتابعة)1، ولم تجد دراسة COSMOS أي تأثير ملحوظ على الوفيات من جميع الأسباب (HR 0.93)2.

هل الأدلة بشأن السرطان إيجابية أم سلبية؟

غالباً ما تكون بلا تأثير يُذكر، مع وجود إشارات مختلطة طفيفة. في دراسة COSMOS، لم يختلف إجمالي معدل السرطان الغازي بين مجموعة الفيتامينات المتعددة ومجموعة الدواء الوهمي (HR 0.97)2. وفي دراسة لينكسيان، لم يختلف إجمالي معدل الوفيات في المجموعة بأكملها (HR 0.96)3.

ما حجم الاختلافات في الذاكرة؟

في ثلاث دراسات فرعية ضمن دراسة COSMOS، بلغت الفجوة بين المجموعتين 0.06 إلى 0.07 من وحدات الانحراف المعياري، ولم تجد دراسة COSMOS-Mind أي فرق في الحالات الجديدة للإضعاف الإدراكي الخفيف أو الخرف57.

هل يجب أن أتناول الفيتامينات المتعددة إذا كان نظامي الغذائي ضعيفاً؟

يجب إصلاح النظام الغذائي أولاً، لأن الفيتامينات المتعددة ليست حلاً بديلاً للنظام الغذائي السيئ، ولا توفر أليافاً ولا بروتيناً ولا مغذيات نباتية. كما أن الفيتامينات المتعددة لا تعيد إنتاج ما توفره الأطعمة الكاملة.

هل تبيع NOTFORTOMORROW الفيتامينات المتعددة؟

لا. نحن لا نبيع الفيتامينات المتعددة. نحن نبيع مكملات مستهدفة مثل قطرات فيتامين D3 + K2 ومركب B النشط بيولوجياً، حيث اختير كل منها لعنصر غذائي وجرعة محددين بدلاً من التغطية الواسعة.

هل يمكن أن تكون الفيتامينات المتعددة ضارة؟

لم تسجل دراسة COSMOS أي مخاوف تتعلق بالسلامة على مدى فترة وسطية قدرها 3.6 سنوات2، لكن مراجعة نُشرت عام 2026 ربطت استخدام الفيتامينات المتعددة بتسارع تطور التنكس البقعي المرتبط بالعمر8. كما رُبط البيتا كاروتين، الموجود في بعض التركيبات، بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الرئة في التجارب المجمعة (OR 1.20)4. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي الجمع بين عدة مكملات إلى دفع إجمالي المدخول فوق المستويات المقصودة.

الخلاصة

لا قيمة للفيتامينات المتعددة بوصفها تأمينًا على الحياة. في التجارب الكبيرة، لم تختلف معدلات الوفيات وأمراض القلب والأوعية الدموية وإجمالي الإصابات بالسرطان بين البالغين ذوي التغذية الجيدة الذين تناولوا فيتامينات متعددة وبين أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي أو لم يتناولوا أي مكملات12. وفي دراسة COSMOS-Mind، لم تختلف الحالات الجديدة من الخرف بين المجموعتين7. عند وجود نقص موثق، فإن السؤال المفيد هو: أي عنصر غذائي واحد هو الناقص، وليس ما إذا كنت ستتناول حبة شاملة. نحن لا نبيع فيتامينات متعددة، والأدلة المتوفرة حتى الآن لا تشير إلى أنه ينبغي لنا ذلك.

المصادر

  1. Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts, JAMA Network Open, 2024
  2. Multivitamins in the prevention of cancer and cardiovascular disease: the COSMOS randomized clinical trial, The American Journal of Clinical Nutrition, 2022
  3. Mortality after multivitamin supplementation: Nearly 35-year follow-up of the randomized Linxian Dysplasia Nutrition Intervention Trial, Cancer, 2022
  4. Vitamin and Mineral Supplements for the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer: Updated Evidence Report for the USPSTF, JAMA, 2022
  5. Effect of multivitamin-mineral supplementation versus placebo on cognitive function: COSMOS-Clinic results and meta-analysis of 3 COSMOS cognitive studies, The American Journal of Clinical Nutrition, 2024
  6. Multivitamin Supplementation Improves Memory in Older Adults: A Randomized Clinical Trial, The American Journal of Clinical Nutrition, 2023
  7. Impact of multivitamin-mineral and cocoa extract on incidence of mild cognitive impairment and dementia: COSMOS-Mind, Alzheimer's & Dementia, 2023
  8. Multivitamin and mineral use: A rapid review of meta-analyses on health outcomes, Ageing Research Reviews, 2026
شارك