La réponse courte
Personne n'a testé les deux côte à côte, donc aucun n'a prouvé sa supériorité. Le seul test de gourde publié a mesuré 444 à 479 ppb d'hydrogène dissous [1]. Les comprimés d'hydrogène s'appuient sur un maximum imprimé : le nôtre indique jusqu'à 1600 ppb, et c'est le meilleur des cas pour votre verre, pas une garantie.
Comment une gourde à hydrogène produit-elle de l'hydrogène ?
Une gourde à hydrogène fonctionne par électrolyse. Un courant électrique traverse l'eau entre deux électrodes, du gaz hydrogène se forme à l'une d'elles, et une partie de ce gaz se dissout avant d'atteindre la surface. Dans le seul test que nous avons trouvé, un cycle durait de 10 à 30 minutes [1].
Ce test portait sur une gourde à courant continu contenant 330 mL d'eau du robinet. Elle a atteint 444 microgrammes d'hydrogène par litre après 10 minutes et 479 microgrammes par litre après 30 minutes [1]. Un microgramme par litre équivaut à une partie par milliard, soit 444 ppb et 479 ppb pour ces résultats. Tripler la durée du cycle n'a ajouté que 35 ppb.
Comment un comprimé d'hydrogène produit-il de l'hydrogène ?
Un comprimé d'hydrogène repose sur une réaction chimique, sans électricité ni électrodes. Le magnésium du comprimé réagit avec un acide pendant sa dissolution, et cette réaction libère du gaz hydrogène dans l'eau. Tout se passe dans le verre pendant que le comprimé pétille : le comprimé prépare donc une dose à la fois.
L'ampleur de cette réaction dépend de la formule. Une étude de 2021 a comparé des comprimés effervescents au magnésium réalisés avec différents excipients. Le mannitol a donné de loin la libération d'hydrogène la plus rapide, et seuls les lots au mannitol ont réagi complètement [4]. Un comprimé ne libère pas automatiquement tout l'hydrogène que son magnésium pourrait fournir.
Quelle méthode atteint le niveau d'hydrogène le plus élevé ?
Aucune étude publiée ne répond à cette question. Nous n'en avons trouvé aucune qui teste un comprimé d'hydrogène et une gourde à hydrogène dans la même eau, dans le même verre, au même moment. Toute marque qui désigne un vainqueur clair compare son propre chiffre à celui d'une autre, mesuré différemment. Cela vaut aussi pour nous.
Ce que vous pouvez comparer, c'est chaque méthode par rapport à la quantité d'hydrogène que l'eau contient normalement. À partir de la constante de Henry pour l'hydrogène, nous calculons environ 1,57 mg par kg d'eau à 25 degrés C sous 1 bar d'hydrogène pur, soit environ 1,6 ppm ou 1600 ppb [2]. La gourde à hydrogène testée a atteint moins d'un tiers de ce niveau [1]. Un comprimé d'hydrogène étiqueté jusqu'à 1600 ppb indique ce même niveau comme meilleur résultat.
L'eau peut-elle contenir plus de 1,6 ppm ?
Oui, tant qu'elle reste sous pression. Dans un test de laboratoire, des bouteilles scellées résistantes à la pression de 500 mL ont atteint 7,13 ppm après 24 heures avec une méthode de préparation et 10,08 ppm avec une autre [3]. Une eau au-dessus d'environ 1,6 ppm est sursaturée : elle libère l'excédent dès qu'elle est exposée à l'air.
Gardez cela à l'esprit quand vous voyez un chiffre très élevé sur une gourde ou un comprimé. Demandez où il a été mesuré. Un chiffre obtenu dans un contenant scellé en dit peu sur un verre à l'air libre, car l'air au-dessus de votre eau ne contient presque pas d'hydrogène et le gaz ne cesse de migrer vers lui.
À quelle vitesse l'hydrogène quitte-t-il l'eau ?
Assez vite pour que le moment de la consommation soit important. Dans le même test de laboratoire, le niveau d'hydrogène était nettement plus bas une heure après l'ouverture du bouchon, et encore plus bas après deux heures ; les auteurs ont recommandé de boire dans les deux heures suivant l'ouverture [3]. Non ouverte, la même bouteille conservait son niveau pendant au moins 7 jours [3].
Ces bouteilles partaient de niveaux bien supérieurs à ce qu'un verre ouvert peut retenir, et nous n'avons trouvé aucune mesure publiée sur la vitesse à laquelle l'hydrogène d'un comprimé d'hydrogène quitte un verre. Notre conseil reste simple : buvez-le immédiatement.
L'hydrogène traverse aussi rapidement le corps. Dans une petite étude, l'hydrogène expiré a atteint un pic d'environ 40 ppm 10 à 15 minutes après avoir bu de l'eau hydrogénée, avant de retomber rapidement à son niveau de départ [5].
Que ne disent pas les chiffres en ppm sur une étiquette ?
Un chiffre en ppm n'a de sens qu'accompagné de quatre conditions : le volume d'eau, la température, le fait que le contenant soit fermé ou non, et le délai entre la préparation de l'eau hydrogénée et la mesure. Les étiquettes indiquent rarement les quatre, donc deux chiffres portant sur deux produits ne sont souvent pas comparables.
- Le volume. La même quantité d'hydrogène donne un ppm plus élevé dans 200 mL que dans 500 mL.
- La température. L'hydrogène se dissout légèrement mieux dans une eau plus fraîche [2].
- La fermeture. Un contenant scellé retient le gaz, un contenant ouvert le laisse s'échapper [3].
- Le temps. Une mesure n'est valable qu'au moment où elle est prise, et le niveau ne fait que baisser ensuite [3].
Notre propre comprimé d'hydrogène présente le même flou. La mention indique jusqu'à 1600 ppb par verre, et les instructions autorisent 200 à 500 mL d'eau. Les 1600 ppb correspondent donc au haut d'une fourchette, et un verre plus grand affichera un chiffre plus bas.
Que retrouve-t-on d'autre dans l'eau ?
Chaque méthode modifie l'eau à sa manière. Une gourde à hydrogène agit sur ce que contient déjà votre eau du robinet, donc les niveaux de chlore peuvent varier, tandis qu'un comprimé ajoute des minéraux. Aucun de ces deux résultats ne vous dit quelle quantité d'hydrogène est présente, mais les deux méritent d'être connus avant de choisir.
Dans la bouteille testée, le chlore libre est passé de 0,18 mg/L à 0,12 mg/L après 10 minutes, et l'ozone dissous est resté sous la limite de détection de 0,05 mg/L [1]. Le même article rapporte des mesures de chlore dans des bouteilles de trois autres marques, remplies à moitié : 0,2 à 0,35 mg/L après 10 minutes, 0,4 à 0,45 mg/L après 20 minutes et 0,5 à 1,0 mg/L après 30 minutes [1]. Toutes ces valeurs restent sous la limite de 5 mg/L de l'OMS utilisée par les auteurs, et elles montrent qu'un résultat obtenu avec une bouteille ne vaut pas pour toutes [1].
Un comprimé apporte ce dont il est composé. Chacun de nos comprimés contient 80 mg de magnésium (21 pour cent de la valeur de référence des nutriments), 16 mg de potassium et 41 mg de sodium. Le magnésium contribue à l'équilibre électrolytique. Le magnésium contribue à réduire la fatigue [8]. Ces allégations concernent le magnésium et ne disent rien de l'hydrogène.
Comprimé d'hydrogène ou gourde à hydrogène : que faut-il en penser ?
Mises côte à côte, les deux méthodes diffèrent par leur fonctionnement et par ce qui se cache derrière leur chiffre. La gourde s'appuie sur une seule mesure publiée, le comprimé sur un maximum imprimé. Retenez surtout la dernière ligne : aucune comparaison directe n'a été publiée.
| Question | Gourde à hydrogène | Comprimé d'hydrogène |
|---|---|---|
| Comment l'hydrogène est-il produit ? | Par électrolyse avec un courant électrique | Par la réaction du magnésium avec un acide |
| Quel chiffre se cache derrière ? | 444 à 479 ppb mesurés dans une gourde [1] | Jusqu'à 1600 ppb imprimés sur notre produit comme maximum |
| Que peut normalement contenir l'eau ? | Environ 1600 ppb par calcul [2] | Environ 1600 ppb par calcul [2] |
| Qu'est-ce qui limite le résultat ? | La durée de fonctionnement et la conception de la gourde [1] | La recette et la quantité d'eau [4] |
| Qu'est-ce qui change aussi dans l'eau ? | Le chlore de l'eau du robinet peut diminuer ou augmenter [1] | Notre produit apporte 80 mg de magnésium, 16 mg de potassium et 41 mg de sodium |
| De quoi a-t-il besoin ? | De courant et d'un nettoyage | D'un verre d'eau et d'un nouveau comprimé à chaque fois |
| Existe-t-il une comparaison directe ? | Aucune publiée | Aucune publiée |
Que promet concrètement notre comprimé ?
Nos comprimés d'hydrogène promettent jusqu'à 1600 ppb par verre, et il s'agit d'un maximum. Nous n'imprimons aucune valeur garantie, car votre eau, votre verre et le moment de la prise influencent le résultat. Chaque boîte contient 60 comprimés effervescents.
Le mode d'emploi est simple : dissolvez 1 comprimé dans 200 à 500 mL d'eau, buvez immédiatement, et ne dépassez pas 2 comprimés par jour. Si vous souhaitez obtenir la valeur la plus élevée possible, utilisez une plus petite quantité d'eau et buvez pendant que le comprimé pétille encore.
L'eau hydrogénée dispose-t-elle d'une allégation de santé autorisée par l'UE ?
Non. L'UE n'a autorisé aucune allégation de santé pour l'hydrogène moléculaire, donc aucune marque ne peut prétendre que l'eau hydrogénée améliore l'énergie, la récupération, la peau ou quoi que ce soit d'autre [7]. Une revue systématique de 2024 portant sur 25 articles a conclu que des études plus vastes et plus rigoureuses restent nécessaires [6].
C'est pourquoi cet article compare la quantité d'hydrogène qui atteint votre verre et laisse le reste de côté. Pour le contexte, lisez ce qu'est l'eau hydrogénée et ce que dit la recherche et comment les produits fabriquent de l'eau hydrogénée.
Questions fréquentes
Un ppm plus élevé est-il toujours meilleur ?
Un ppm plus élevé signifie davantage d'hydrogène dissous au moment de la mesure, et c'est tout. Ne comparez deux chiffres que si le volume, la température et le moment de la mesure correspondent. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée pour l'hydrogène, donc un chiffre plus grand ne peut pas promettre un effet plus grand [7].
Pourquoi le comprimé indique-t-il jusqu'à 1600 ppb ?
Parce que 1600 ppb représente un cas optimal. Cela correspond au niveau que l'eau contient normalement à température ambiante [2], et le chiffre réel dans votre verre dépend de la recette, de la quantité d'eau et de la rapidité avec laquelle vous buvez [4].
Combien de temps l'hydrogène reste-t-il dans l'eau ?
Dans une bouteille fermée résistante à la pression, il s'est maintenu pendant au moins 7 jours. Après ouverture, le niveau était nettement plus bas en une heure, et encore plus bas après deux heures [3]. Nous n'avons trouvé aucune mesure pour un verre ouvert, alors buvez immédiatement.
Une gourde à hydrogène modifie-t-elle le chlore de l'eau du robinet ?
C'est possible. Une gourde testée a réduit le chlore libre de 0,18 mg/L à 0,12 mg/L, tandis que des gourdes d'autres entreprises, avec un volume deux fois plus petit, ont atteint jusqu'à 1,0 mg/L après 30 minutes [1]. Toutes ces valeurs restaient inférieures à la valeur guide de l'OMS de 5 mg/L [1].
Faut-il acheter une gourde ou des comprimés ?
En se fondant uniquement sur le niveau d'hydrogène, les preuves ne permettent pas de trancher, car aucune comparaison directe n'existe. Une gourde est réutilisable mais nécessite du courant et un nettoyage. Un comprimé ne demande aucun appareil, et le nôtre vous apporte en plus 80 mg de magnésium par comprimé.
L’essentiel
Aucune étude n’a comparé directement les comprimés d'hydrogène et les gourdes à hydrogène. La seule gourde testée dans la littérature a atteint 444 à 479 ppb [1], les comprimés sont vendus avec une teneur pouvant aller jusqu'à 1600 ppb, et les deux solutions perdent leur hydrogène dès que l'eau entre en contact avec l'air libre [3]. Avant tout achat, demandez le volume, la température et le délai qui se cachent derrière le chiffre. Quel que soit votre choix, buvez immédiatement. Nos comprimés d'hydrogène sont une façon d'y parvenir, avec en plus 80 mg de magnésium par comprimé.
Cet article est une information générale et ne remplace pas les conseils d'un médecin. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Sources
- Electrolytic hydrogen-generating bottle supplies drinking water with free/combined chlorine and ozone repressed within safety standard under hydrogen-rich conditions. Medical Gas Research, 2021.
- Hydrogen, Henry's Law data. NIST Chemistry WebBook, National Institute of Standards and Technology.
- Convenient methods for ingestion of molecular hydrogen: drinking, injection, and inhalation. Medical Gas Research, 2015.
- Formulation and Characterization of an Effervescent Hydrogen-Generating Tablet. Pharmaceuticals, 2021.
- Breath hydrogen produced by ingestion of commercial hydrogen water and milk. Biomarker Insights, 2009.
- Hydrogen Water: Extra Healthy or a Hoax? A Systematic Review. International Journal of Molecular Sciences, 2024.
- EU Register of Nutrition and Health Claims. European Commission.
- Commission Regulation (EU) No 432/2012, list of permitted health claims made on foods. Official Journal of the European Union, 2012.
