Die kurze Antwort
In Studien, die Nebenwirkungen erfasst haben, zeigte Wasserstoffwasser selbst keine schweren Nebenwirkungen: Eine 8-wöchige randomisierte kontrollierte Studie bei Menschen mit Adipositas berichtete von keinen schwerwiegenden Nebenwirkungen1, und eine Studie mit 100 Teilnehmern mit Hyperurikämie bezeichnete es als eher sicheres Mittel2. Die meisten Studien haben Nebenwirkungen jedoch nie dokumentiert, was kein Sicherheitsnachweis ist. Das dokumentierte Nebenwirkungsrisiko liegt beim Magnesium in Wasserstofftabletten, das den Stuhl lockern kann3, und bei Personengruppen, die niemand untersucht hat.
Welche Nebenwirkungen haben Humanstudien zu Wasserstoffwasser dokumentiert?
Nur zwei der von uns geprüften Studien nennen Nebenwirkungen in ihren Abstracts. Eine 8-wöchige randomisierte kontrollierte Studie bei Menschen mit Adipositas berichtete durchgehend von keinen schwerwiegenden Nebenwirkungen1. Eine Studie mit 100 Teilnehmern mit Hyperurikämie, die über 8 Wochen täglich drei Flaschen hydrogenreiches Wasser tranken, bezeichnete es als eher sicheres Mittel2.
Die meisten anderen Studien sagen schlicht nichts aus. Eine Metaanalyse von 27 Publikationen mit 597 Teilnehmern erfasste Nebenwirkungen nicht als Endpunkt4. Eine Studie mit 99 untrainierten und 60 trainierten Teilnehmern, die vor dem Training Wasserstoffwasser tranken, berichtete im Abstract nicht über Nebenwirkungen5. Eine 3-monatige Studie mit 181 Personen mit metabolischem oder prä-metabolischem Syndrom ebenfalls nicht6.
Fehlende Berichterstattung ist kein Beleg für Abwesenheit. Das Ausbleiben gemeldeter Nebenwirkungen in kleinen, kurzen Studien zeigt nur, dass einigen Hundert Menschen über wenige Wochen hinweg nichts Dramatisches passiert ist.
Ist das Wasserstoffgas selbst bei Trinkwasserkonzentrationen ein Risiko?
Keine Studie in dieser Übersicht hat gelösten Wasserstoff in Trinkwasserkonzentration mit einer Nebenwirkung in Verbindung gebracht, allerdings haben nur zwei Studien überhaupt Nebenwirkungen erfasst. Wasserstoff ist ein gelöstes Gas, das das Wasser schnell verlässt, ähnlich wie die Bläschen in Sprudelwasser, und es ist kein Arzneimittel.
Keine der geprüften Studien wurde konzipiert, um seltene oder langfristige Schäden zu erkennen. Die größte Einzelstudie hier umfasste 181 Personen über 3 Monate6. Das ist eine schmale Datenbasis für Aussagen über Sicherheit für alle und für immer.
Was enthält eine Wasserstofftablette zusätzlich zum Wasserstoff?
Eine Wasserstofftablette besteht nicht nur aus Wasserstoff. Unsere Molekularen Wasserstofftabletten liefern pro Tablette zudem Mineralien und Hilfsstoffe. Das auf der Kennzeichnung angegebene Maximum beträgt 2 Tabletten pro Tag, wodurch sich jede der folgenden Angaben verdoppelt.
| Inhaltsstoff | Pro Tablette | Beim Maximalwert von 2 Tabletten | Funktion |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 80 mg (21 % NRV) | 160 mg | Reagiert mit Wasser und setzt dabei Wasserstoffgas frei; zugelassene Health Claims: Magnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei und trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei |
| Kalium | 16 mg (0,8 % NRV) | 32 mg | Mineralischer Bestandteil des Reaktionsgemischs |
| Natrium | 41 mg | 82 mg | Mineralischer Bestandteil des Reaktionsgemischs |
| Glukose, Mannit | Keine Angabe pro Tablette | Keine Angabe | Füll- und Bindemittel |
| Zitronensäure, Apfelsäure | Keine Angabe pro Tablette | Keine Angabe | Säuren, die die Brausereaktion in Gang setzen und beschleunigen |
Die Frage nach den Nebenwirkungen lässt sich somit in zwei Bereiche aufteilen: das Wasserstoffgas gemäß den oben genannten Studien und diese zugesetzten Stoffe. Von diesen Stoffen weist Magnesium in Studien dokumentierte gastrointestinale Nebenwirkungen auf. Zum Vergleich zwischen Mineralien, die bereits im Wasser enthalten sind, und solchen aus einer Tablette lesen Sie bitte unseren Artikel über Mineralien, Härte und Geschmack im Wasser.
Kann das Magnesium in Wasserstofftabletten den Magen belasten?
Ja, Magnesiumsalze können den Stuhl lockern, das ist die am besten dokumentierte Nebenwirkung von oralem Magnesium. In Cochrane-Studien zu Krämpfen war orales Magnesium überwiegend mit gastrointestinalen Nebenwirkungen wie Durchfall assoziiert, der bei 11 % bis 37 % der Teilnehmer auftrat gegenüber 10 % bis 14 % in den Kontrollgruppen3.
Insgesamt traten unter Magnesium mehr geringfügige Nebenwirkungen auf als unter Placebo (RR 1,51, 95-%-KI 0,98 bis 2,33 über 4 Studien mit 254 Teilnehmern), während schwerwiegende Nebenwirkungen sich nicht signifikant von Placebo unterschieden (2 von 72 Teilnehmern mit Magnesium gegenüber 3 von 68 Teilnehmern mit Placebo)3.
Zwei Tabletten entsprechend der auf dem Etikett angegebenen Höchstmenge liefern 160 mg Magnesium pro Tag. Zum Vergleich: Das US Institute of Medicine legte 1997 eine tolerierbare obere Zufuhrmenge von 350 mg pro Tag allein aus Nahrungsergänzungsmitteln fest, mit Durchfall als begrenzendem Faktor; dies ist der US-Wert, keine EU-Grenze7. Eine Neubewertung aus dem Jahr 2023 kam allerdings zu dem Ergebnis, dass sieben Interventionsstudien mit Magnesiumzufuhren von 128 bis 1200 mg pro Tag keine signifikanten Unterschiede im Auftreten von Durchfall zwischen Interventions- und Kontrollgruppen zeigten, der US-Wert also umstritten ist7.
Sollten Menschen mit Nierenproblemen bei der Einnahme von Magnesiumtabletten vorsichtig sein?
Ja. Eine eingeschränkte Nierenfunktion scheidet Magnesium schlechter aus, und Übersichtsarbeiten bezeichnen eine manifeste Niereninsuffizienz als praktisch die einzige Kontraindikation für eine orale Magnesiumsupplementierung in physiologischen Dosen von 5 mg pro kg pro Tag8. Ein Fallbericht beschreibt eine tödlich verlaufende Hypermagnesiämie bei einer älteren Frau, die ein magnesiumhaltiges Abführmittel erhielt, während eine unerkannte akute Niereninsuffizienz vorlag9. Eine weitere Übersichtsarbeit zu Magnesiumoxid weist darauf hin, dass Dosis, Blutspiegel, Arzneimittelwechselwirkungen und Nebenwirkungen beachtet werden müssen, insbesondere bei älteren Menschen und bei Personen mit Nierenfunktionseinschränkung10.
Unser Etikett berücksichtigt dies in allgemeiner Form: Bei einer Erkrankung, in der Schwangerschaft oder während der Stillzeit ärztlichen Rat einholen. Wenn Ihre Nierenfunktion eingeschränkt ist, ist dieses Gespräch unverzichtbar. Beachten Sie zudem, dass die Übersichtsarbeiten davor warnen, dass hohe orale Dosen von mehr als 10 mg pro kg pro Tag abführend wirken und latente Komplikationen hervorrufen können8.
Was Sie über Wasserstoffflaschen wissen sollten
Möglicherweise, ja: Elektrolyseflaschen können Chlor als Nebenprodukt erzeugen. In einem veröffentlichten Test erreichten Flaschen von drei Herstellern je nach Modell nach 10 bis 30 Minuten 0,2 bis 1,0 mg/L Chlor, alles unter dem WHO-Richtwert von 5 mg/L, den die Autoren zugrunde legten. Wir haben dies ausführlich in Wasserstofftabletten oder eine Wasserstoffflasche behandelt und wiederholen es daher hier nicht.
Was hat bislang noch niemand untersucht?
Offensichtlich: Kinder, Schwangerschaft, Stillzeit, jahrelange tägliche Anwendung und Wechselwirkungen mit Medikamenten. Die ausgewerteten Studien waren kurz, von 8 Wochen bis 3 Monate lang, und schlossen Erwachsene ein. Für molekularen Wasserstoff gibt es keinen von der EU zugelassenen Gesundheitsanspruch.
Warum bezeichnen Kritiker Wasserstoffwasser als überbewertet?
Weil die Datenlage dünn, kurz und uneinheitlich ist. Metaanalysen zu Wasserstoff und Leistungsfähigkeit fanden vernachlässigbare, nicht signifikante Effekte auf VO2max und Ausdauer4, und die Studien umfassen jeweils nur wenige hundert Personen. Wenige berichtete Nebenwirkungen sind nicht dasselbe wie ein nachgewiesener Nutzen: Das sind zwei getrennte Fragen, und Kritiker tun gut daran, sie getrennt zu halten.
Häufig gestellte Fragen
Hat Wasserstoffwasser dokumentierte Nebenwirkungen?
Nicht in den Studien, die sie erfassten: Eine Studie berichtete keine schwerwiegenden Nebenwirkungen1, eine andere bezeichnete es als ein eher sicheres Mittel2. Die meisten Studien haben Nebenwirkungen gar nicht erfasst, was kein Beleg für Sicherheit ist.
Kann Wasserstoffwasser Durchfall verursachen?
Das Wasserstoffgas selbst wurde in Studien nicht damit in Verbindung gebracht. Magnesium aus Tabletten dagegen schon: Gastrointestinale Ereignisse betrafen 11 % bis 37 % der Anwender von oralem Magnesium in Krampfstudien3.
Ist 160 mg Magnesium pro Tag viel?
Es liegt unter dem Höchstwert des US Institute of Medicine von 350 mg pro Tag für Magnesium aus Nahrungsergänzungsmitteln, wobei es sich um einen US-Wert handelt, nicht um einen EU-Grenzwert7. Die individuelle Verträglichkeit variiert.
Ist Wasserstoffwasser in der Schwangerschaft oder für Kinder sicher?
Niemand weiß es; keine Studien umfassen diese Gruppen. Unser Etikett empfiehlt, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei einer Erkrankung ärztlichen Rat einzuholen.
Gibt es Langzeitstudien zu täglichem Wasserstoffwasser?
Eigentlich nicht: Die von uns überprüften Studien liefen von 8 Wochen bis 3 Monate6. Eine jahrelange tägliche Anwendung wurde nicht untersucht.
Das Fazit
Wasserstoffwasser selbst zeigt in den wenigen kleinen, kurz angelegten Studien, die es gibt, kaum Nebenwirkungen, und zwei Studien haben es ausdrücklich als sicher eingestuft12. Die ehrliche Antwort lautet: Das tatsächlich dokumentierte Risiko für Nebenwirkungen geht vom Magnesium in den Tabletten aus, vor allem in Form von lockerem Stuhl, und niemand hat Kinder, Schwangere oder die langfristige tägliche Einnahme untersucht. Lesen Sie mehr in unserem Artikel zu molekularem Wasserstoff, und beachten Sie die Angaben auf dem Etikett: maximal 2 Wasserstofftabletten pro Tag.
Quellen
- The Effects of 8-Week Hydrogen-Rich Water Consumption on Appetite, Body Composition, Sleep Quality, and Circulating Glucagon-like Peptide-1 in Obese Men and Women (HYDRAPPET): A Randomized Controlled Trial, Medicina (Kaunas), 2025
- Effects of hydrogen-rich water on blood uric acid in patients with hyperuricemia: A randomized placebo-controlled trial, Heliyon, 2024
- Magnesium for skeletal muscle cramps, The Cochrane database of systematic reviews, 2020
- Can molecular hydrogen supplementation enhance physical performance in healthy adults? A systematic review and meta-analysis, Frontiers in nutrition, 2024
- Drinking hydrogen water enhances endurance and relieves psychometric fatigue: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, Canadian journal of physiology and pharmacology, 2019
- Health Effects of Electrolyzed Hydrogen Water for the Metabolic Syndrome and Pre-Metabolic Syndrome: A 3-Month Randomized Controlled Trial, Antioxidants (Basel), 2024
- Perspective: Call for Re-evaluation of the Tolerable Upper Intake Level for Magnesium Supplementation in Adults, Advances in nutrition, 2023
- Magnesium and therapeutics, Magnesium research, 1994
- Fatal hypermagnesemia, Clinical nephrology, 2000
- Magnesium Oxide in Constipation, Nutrients, 2021
