La respuesta corta
Sí, puedes pasarte, y existe un límite oficial para ello. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publica un nivel máximo de ingesta tolerable (UL) para muchos nutrientes, por ejemplo 12 mg al día de vitamina B6 y 100 microgramos al día de vitamina D en adultos [1]. Pero el UL es una línea preventiva que incluye un margen de seguridad, no la dosis a partir de la cual empieza el daño, y que falte un UL no significa que un nutriente sea inocuo.
Este artículo explica cómo se traza esa línea, por qué una misma vitamina puede tener dos límites distintos según su forma y qué significa realmente "sin límite máximo". También contrasta nuestras propias etiquetas con esas cifras.
¿Qué es un nivel máximo de ingesta tolerable?
La EFSA define el UL como "el nivel máximo de ingesta diaria total crónica de un nutriente (procedente de todas las fuentes de la dieta) del que no se espera que suponga un riesgo de efectos adversos para la salud en humanos" [1]. Tres palabras de esa frase concentran casi todo el significado, y cada una cambia lo que la cifra te dice en realidad.
- "Total": el UL engloba los alimentos, los alimentos enriquecidos y todos los complementos, no un producto aislado [1]. Tu dieta y tus cápsulas cuentan para el mismo techo.
- "Crónica diaria": la cifra describe la ingesta habitual durante un periodo largo, no un solo día. Una dosis puntual por encima del UL no es lo que describe esta cifra.
- "No se espera que suponga un riesgo": el UL se fija deliberadamente por debajo del nivel en el que se observó un efecto adverso, así que marca el punto donde el riesgo es improbable, no donde empieza el daño [2].
El UL también es una cifra distinta del VNR que aparece en una etiqueta. El VNR es una referencia de etiquetado sobre la cantidad que la mayoría de las personas necesita; el UL es un techo para la ingesta habitual. Miden cosas diferentes, y un porcentaje alto de VNR no dice nada por sí solo sobre el UL. Lo explicamos con más detalle en qué significa el VNR en una etiqueta.
¿Cómo calcula la EFSA un límite superior?
La EFSA elige el primer efecto adverso que aparece al aumentar la ingesta (el "efecto crítico"), localiza la ingesta más baja a la que se observó o la más alta a la que no se observó, y divide ese punto de referencia por un factor de incertidumbre que refleja lo escasos o indirectos que son los datos [2]. Cuanto más débiles son los datos, mayor es el factor y más bajo resulta el UL.
El método actual de la EFSA está recogido en un documento de orientación de 2024 que actualiza los principios desarrollados por primera vez por el Comité Científico de la Alimentación en el año 2000; sigue los pasos de evaluación del riesgo que se usan para las sustancias químicas presentes en los alimentos, adaptados al hecho de que el cuerpo regula activamente los nutrientes [2].
La vitamina B6 muestra el método en la práctica [3]. El efecto crítico es la neuropatía periférica, que la EFSA considera "bien establecida" para el exceso de vitamina B6 [3]. La EFSA no pudo establecer un nivel mínimo de efecto adverso observado (LOAEL) a partir de datos humanos, así que tomó un punto de referencia de 50 mg al día procedente de un estudio de casos y controles, respaldado por informes de casos y datos de farmacovigilancia [3]. Después aplicó un factor de incertidumbre de 4, porque los síntomas aparecen antes con dosis más altas y más tarde con dosis más bajas (una relación inversa entre la dosis y el tiempo hasta la aparición) y porque los datos son limitados [3]. Al dividir 50 entre 4 se obtienen 12,5 mg al día [3]. Una segunda vía, a partir de un estudio en perros con un LOAEL de 50 mg por kilo de peso corporal al día y un factor de incertidumbre de 300, asumiendo un peso corporal de 70 kg, dio 11,7 mg al día [3]. La EFSA tomó el punto medio de ambos valores y redondeó a la baja: 12 mg al día para adultos, incluidas las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia [3].
¿Por qué el margen de seguridad es de 1,3 para el selenio pero de 4 para la vitamina B6?
Porque el factor de incertidumbre se reduce cuando la evidencia es sólida y directa. El UL del selenio de 255 microgramos al día procede de un LOAEL de 330 microgramos al día para la caída del cabello (alopecia) en un gran ensayo aleatorizado (SELECT), dividido entre solo 1,3 [8]. El UL de la vitamina D de 100 microgramos al día procede de un LOAEL de 250 microgramos al día para hipercalciuria persistente en dos ensayos aleatorizados, dividido entre 2,5 porque no había disponible un nivel sin efecto adverso observado [4]. La B6 necesita un factor de 4 porque su punto de referencia procedía de datos observacionales más débiles [3].
| Nutriente | UL en adultos | Efecto crítico | Punto de partida | Factor de incertidumbre |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina B6 | 12 mg/día | Neuropatía periférica | 50 mg/día (estudio de casos y controles) | 4 [3] |
| Vitamina D | 100 µg/día | Hipercalciuria persistente | LOAEL 250 µg/día (dos ECA) | 2,5 [4] |
| Selenio | 255 µg/día | Caída del cabello (alopecia) | LOAEL 330 µg/día (ensayo SELECT) | 1,3 [8] |
| Vitamina A preformada | 3000 µg ER/día | Defectos de nacimiento (teratogenicidad) | UL existente mantenido tras revisión | no recalculado [5] |
| Ácido fólico | 1000 µg/día | Progresión de los síntomas nerviosos en personas con niveles bajos de vitamina B12 | UL existente mantenido tras revisión | no recalculado [6] |
La lección práctica es que la distancia entre un UL y la dosis en la que realmente se observaron problemas varía según el nutriente: unas 1,3 veces para el selenio, 2,5 veces para la vitamina D y unas 4 veces para la vitamina B6. Superar el UL agota ese margen. Cuánto margen queda depende de qué nutriente se trate.
¿Es peligroso superar el límite superior?
No, no automáticamente. Como el LU se sitúa por debajo de la ingesta en la que se observó un efecto adverso, un día puntual por encima no supone una intoxicación. Lo que importa es la ingesta habitual: el LU describe la "ingesta diaria total crónica" [1]. Mantenerse por encima durante meses reduce el margen de seguridad, y en el caso de la vitamina B6 la EFSA observó que los síntomas aparecen antes con dosis más altas [3].
Las propias evaluaciones de ingesta de la EFSA llegan a la misma conclusión, a menudo con las mismas palabras, para varios nutrientes: es improbable que la población europea supere el LU "excepto los consumidores habituales de complementos alimenticios" con dosis altas. La EFSA lo indica para la vitamina B6 [3], la vitamina D [4] y el folato [6]. Para el selenio añade a quienes comen nueces de Brasil con regularidad [8]. Dicho de otro modo: en Europa, los alimentos casi nunca te llevan por encima de un LU; los complementos sí pueden.
Merece la pena dejar el contraste bien claro. "Por encima del LU" no es lo mismo que "tóxico". Igualmente, "por debajo del LU" no es una garantía para cada persona: el valor está fijado para la población general sana.
¿Cuenta una dosis alta puntual, o solo la media diaria?
Un LU está definido para la ingesta diaria crónica, por lo que un producto que se toma cada pocos días se evalúa según su cantidad media diaria [1]. Uno de nuestros propios productos muestra cómo funciona. Nuestras gotas de vitamina D3 con K2 aportan 125 microgramos (5000 UI) de vitamina D3 por toma de 0,25 ml, cada 3 días, lo que supone una media de unos 41,7 microgramos al día, por debajo del LU adulto de 100 microgramos diarios [4].
El día que la tomas, la dosis única supera los 100 microgramos; la pauta de cada 3 días indicada en la etiqueta es lo que mantiene la media por debajo del LU. Tomada a diario, la misma toma equivaldría a 125 microgramos al día, por encima del LU. El envase también indica que el producto no está destinado a mujeres embarazadas o en período de lactancia, y aconseja consultar a un médico si tomas anticoagulantes.
¿Por qué puede la misma vitamina tener dos límites superiores distintos?
Porque el límite pertenece a la forma química que causó el problema, no al nombre de la vitamina. La niacina (vitamina B3) es el ejemplo más claro: el UL de la EFSA para adultos es de 900 mg al día para la nicotinamida, pero de 10 mg al día para el ácido nicotínico, una diferencia de 90 veces entre dos formas de la misma vitamina [1].
¿Por qué el ácido nicotínico está limitado a 10 mg y la nicotinamida a 900 mg?
Porque las dos formas no producen los mismos efectos adversos a las mismas dosis. El enrojecimiento cutáneo (flushing) es uno de los efectos notificados para la niacina oral, y una revisión de revisiones de 2025 que analizó 14 estudios concluyó que la nicotinamida oral se asocia con una menor incidencia de efectos adversos que la niacina, y que los efectos adversos son más frecuentes a dosis más altas [14].
En una etiqueta, la forma indicada entre paréntesis (nicotinamida, niacinamida o ácido nicotínico) determina qué límite se aplica [1]. Lee la forma, no solo el nombre de la vitamina, para saber con qué UL estás trabajando.
¿El límite del folato se aplica al folato de los alimentos?
No. El UL de 1000 microgramos al día para adultos se aplica a la ingesta combinada de ácido fólico y las dos sales de metilfolato autorizadas, ácido (6S)-5-metiltetrahidrofólico, sal de glucosamina, y ácido L-5-metiltetrahidrofólico, sal de calcio, añadidas a los alimentos o a los complementos alimenticios; no incluye el folato presente de forma natural en los alimentos [1][6].
Una consecuencia merece subrayarse: el «metilfolato» de una etiqueta no está exento. Cuenta para el mismo límite de 1000 microgramos al día [6]. El efecto crítico que fundamenta el límite es el riesgo de progresión de los síntomas neurológicos en personas con niveles bajos de vitamina B12 [6].
¿El límite de la vitamina A incluye el betacaroteno?
No. El UL de 3000 microgramos de equivalentes de retinol al día para adultos se aplica a la vitamina A preformada, es decir, el retinol y los ésteres de retinilo [1][5]. Se estableció con base en la teratogenicidad (malformaciones congénitas) y también se aplica a las mujeres en edad fértil y a las embarazadas [5].
La EFSA indica que es improbable que las poblaciones europeas lo superen si se consume hígado y vísceras una vez al mes o menos, y aconseja a las mujeres que planean un embarazo o que están embarazadas no comer productos de hígado [5]. El betacaroteno se trata por separado, como explica la siguiente sección.
¿El límite del magnesio cuenta el magnesio de los alimentos?
No. El UL de la EFSA para adultos, de 250 mg al día, cubre solo las sales de magnesio fácilmente disociables (como el cloruro, el sulfato, el aspartato o el lactato) y compuestos como el óxido de magnesio en complementos alimenticios, en el agua o añadidos a los alimentos; no incluye el magnesio presente de forma natural en alimentos y bebidas [1].
El Instituto de Medicina de Estados Unidos también limita únicamente el magnesio de los complementos, pero con una cifra distinta: fijó su UL en 350 mg al día en 1997, siendo la diarrea el factor limitante [13]. Dos autoridades, dos cifras. Un recordatorio útil de que un UL es un juicio sobre la evidencia, no una ley de la naturaleza.
¿Qué significa realmente «sin límite máximo»?
En casi todos los casos significa que la EFSA no disponía de datos suficientes para fijar un límite, no que el nutriente sea inofensivo a cualquier dosis. La tabla resumida de la EFSA indica «sin datos adecuados para establecer un LM» para la vitamina C, la tiamina (B1), la riboflavina (B2), el ácido pantoténico, la biotina, la vitamina K, el betacaroteno, el hierro y el manganeso en adultos [1]. La ausencia de una cifra es una afirmación sobre la evidencia, no sobre la seguridad.
Hay un nutriente con una redacción distinta. Para la vitamina B12 la tabla no dice «sin datos adecuados» sino «sin efectos adversos definidos» [1]. Es una afirmación diferente: en el caso de la B12 no se ha identificado ningún efecto adverso en el que basar un límite; en los demás, la evidencia no era suficiente para trazar una línea.
¿Por qué el betacaroteno no tiene límite máximo pero sí una advertencia para fumadores?
La EFSA eligió el riesgo de cáncer de pulmón como efecto crítico del exceso de betacaroteno en complementos alimenticios, pero consideró que los datos eran insuficientes para caracterizar una relación dosis respuesta, así que no se pudo establecer un LM [5]. Aun así, aconseja que los fumadores eviten los complementos alimenticios que contengan betacaroteno y que su uso como complemento en la población general se limite a cubrir las necesidades de vitamina A [1][5]. El betacaroteno procedente de la dieta habitual no se asocia a efectos adversos [5]. Es la ilustración más clara de que «sin LM» no significa «sin riesgo»: la advertencia para fumadores ocupa el lugar de una cifra.
¿Qué es un «nivel de ingesta seguro» y en qué se diferencia de un LM?
Cuando los datos son demasiado escasos para un LM, la EFSA puede establecer en su lugar un nivel de ingesta seguro, definido como «el nivel de ingesta más alto para el que existe una confianza razonable en la ausencia de efectos adversos» [1]. Para el hierro en adultos es de 40 mg al día; para el manganeso, de 8 mg al día [1]. Es un instrumento más débil que un LM, y la EFSA lo deja claro.
Veamos el hierro. La sobrecarga sistémica de hierro daña los órganos, pero el único criterio de valoración con una relación dosis respuesta medible fueron las heces negras, una señal de hierro no absorbido en el intestino que no es adversa en sí misma. Las heces negras no aparecieron con ingestas de 20 a 25 mg al día en forma de complemento añadidos a una dieta base de 15 mg al día, lo que dio lugar al nivel seguro de 40 mg al día [7]. El contraste, dicho literalmente: un nivel seguro es más limitado que un LM. Las ingestas por encima de él no implican necesariamente un riesgo de efectos adversos, y no puede usarse para estimar cuántas personas están en riesgo [1][7].
Nosotros no vendemos hierro, y si lo necesitas es una cuestión para una analítica y un médico.
¿Para quién no está escrito un límite máximo?
Los LM se establecen para la población general sana, y son más bajos para los niños. Para la vitamina B6, los límites de la EFSA van de 3,2 a 4,5 mg al día en niños de 1 a 6 años y de 6,1 a 10,7 mg al día entre los 7 y los 17 años, frente a los 12 mg de los adultos [3]. Para la vitamina D el límite es de 50 microgramos al día en niños de 1 a 10 años [4]. Si compras para un niño, la cifra de adultos no es tu punto de referencia.
Algunos LM excluyen explícitamente a ciertos grupos. La EFSA señala que su LM de vitamina E de 300 mg al día no se aplica a personas que toman anticoagulantes o antiagregantes como la aspirina, a pacientes en prevención secundaria de enfermedad cardiovascular ni a personas con malabsorción de vitamina K [9]. El efecto crítico de la vitamina E es la alteración de la coagulación sanguínea y el sangrado [9]. Para el selenio, la EFSA indica que los complementos para niños de corta edad y niños deben usarse con precaución, según las necesidades individuales [8].
Si tomas medicación o tienes alguna afección médica, el LM no es tu punto de referencia; tu médico o farmacéutico sí lo es.
¿Por qué cambian los límites superiores y por qué los países no se ponen de acuerdo?
Porque un LS es un juicio sobre la evidencia disponible en su momento, y la evidencia avanza. Entre 2023 y 2024 la EFSA reexaminó los LS de la vitamina B6, la vitamina D, el selenio, el folato, la vitamina A y el betacaroteno, el hierro y la vitamina E; algunos cambiaron, otros se mantuvieron, y para el hierro y el betacaroteno no se pudo fijar ningún LS [3][4][5][6][7][8][9]. Un LS es una foto fija de la evidencia, no una ley de la naturaleza.
¿Cómo llegó la vitamina B6 a un límite de 12 mg?
A base de 40 años de informes sobre daño nervioso con dosis altas. En 1983 un artículo del New England Journal of Medicine describía a siete adultos con ataxia y disfunción sensitiva grave de los nervios tras dosis diarias altas de piridoxina (vitamina B6); cuatro quedaron gravemente discapacitados y todos mejoraron al suspenderla [10]. Los autores lo llamaron «un nuevo síndrome megavitamínico» [10]. Los informes de casos y los datos de farmacovigilancia siguen formando parte de la evidencia en la que se basa el límite actual de la EFSA [3].
Los reguladores acabaron reaccionando. En los Países Bajos, los informes enviados al centro nacional de farmacovigilancia Lareb llevaron a un máximo legal de 21 mg al día de vitamina B6 en los complementos alimenticios a partir del 1 de octubre de 2018. Un análisis de 224 informes de neuropatía hasta finales de 2023 constató que, después de esa fecha, solo un informe mencionaba una dosis muy superior a 21 mg, aunque siguieron notificándose casos con dosis más bajas [11].
Un informe de caso de 2023 describía a un hombre de 73 años con neuropatía progresiva y una B6 sérica de 259,9 nmol/L (rango de referencia de 20 a 125) que solo tomaba un multivitamínico diario con 6 mg de B6 [12]. Un único caso no puede demostrar causalidad, y los autores piden más investigación [12], pero explica por qué el factor de incertidumbre para la B6 es 4 y no 1,3.
¿Por qué el límite del magnesio es de 250 mg en Europa pero de 350 mg en Estados Unidos?
Ambos límites se refieren únicamente al magnesio procedente de los complementos. El valor estadounidense de 350 mg al día data de 1997 y se fijó a partir de los casos de diarrea [13]; el valor de la EFSA de 250 mg al día es el que figura en la tabla general europea [1].
Un artículo de opinión de 2023 revisó 10 estudios (5 metaanálisis y 5 ensayos aleatorizados) y halló que 7 de ellos, con ingestas de magnesio de 128 a 1200 mg al día, no mostraban diferencias significativas en diarrea entre los grupos con magnesio y los de control, y sostenía que el LS debería reevaluarse [13]. Fíjate en la fuente: los autores trabajan en un centro de divulgación sobre el magnesio, y un artículo de opinión es un argumento, no un nuevo valor regulatorio. La cifra de la EFSA de 250 mg al día es la que se aplica hoy en Europa [1].
¿Cómo se comparan nuestras propias etiquetas con los límites superiores?
La mayoría de nuestras dosis diarias quedan por debajo de los niveles superiores de ingesta tolerable (UL) de la EFSA para adultos, pero tres se sitúan en ellos o por encima: la vitamina B6 de nuestro Complejo B bioactivo (20 mg frente a un UL de 12 mg), nuestro zinc (30 mg frente a 25 mg) y nuestro magnesio (251 mg frente a 250 mg de magnesio suplementario) [1][3]. Preferimos publicarlo aquí antes que dejar que lo descubras por tu cuenta.
| Producto y nutriente | Por dosis diaria (etiqueta) | UL adulto de la EFSA | Cómo interpretarlo |
|---|---|---|---|
| Complejo B bioactivo: vitamina B6 (piridoxal-5-fosfato) | 20 mg | 12 mg/día [3] | Por encima del UL por sí solo |
| Complejo B bioactivo: niacina (como nicotinamida) | 40 mg EN | 900 mg/día para la nicotinamida [1] | Muy por debajo; el límite de 10 mg del ácido nicotínico no se aplica a esta forma |
| Complejo B bioactivo: folato (L-5-metiltetrahidrofolato) | 400 µg | 1000 µg/día [6] | Cuenta hacia el UL del ácido fólico; el 40 por ciento del mismo |
| Complejo B bioactivo: vitamina B12 (metilcobalamina) | 500 µg | Sin efectos adversos definidos [1] | No hay UL con qué compararlo |
| Complejo B bioactivo: B1 25 mg, B2 20 mg, B5 100 mg, biotina 300 µg | según lo indicado | Datos insuficientes para derivar un UL [1] | No se ha fijado límite, lo cual no es prueba de seguridad |
| FocusFuel: vitamina B6 (piridoxina) | 1,4 mg | 12 mg/día [3] | Se suma a cualquier otra B6 que tomes |
| Magnesio 7 en 1: magnesio elemental | 251 mg | 250 mg/día suplementario [1] | En el UL |
| Picolinato de zinc: zinc | 30 mg | 25 mg/día [1] | Por encima del UL por sí solo |
| Gotas de vitamina D3 más K2: vitamina D3 | 125 µg cada 3 días (unos 41,7 µg/día) | 100 µg/día [4] | Por debajo de la media, si se mantiene la pauta de cada 3 días |
¿Qué hacemos con la cifra de vitamina B6?
Nuestro Complejo B bioactivo aporta 20 mg de vitamina B6 en una cápsula, lo que supera el UL adulto de la EFSA de 12 mg al día y queda justo por debajo del máximo legal neerlandés de 21 mg al día en suplementos [3][11]. Eso significa que debe ser tu única fuente de B6 suplementaria. Incluso nuestro propio FocusFuel, con 1,4 mg de B6 por dosis diaria, elevaría el total a 21,4 mg al día. No combines el complejo B con un multivitamínico ni con ningún otro producto que contenga B6, y si notas hormigueo, entumecimiento o ardor en manos o pies, deja de tomarlo y consulta a un médico [3][10]. El envase ya desaconseja su uso durante el embarazo, la lactancia y en menores de 18 años sin consejo médico.
¿Y qué pasa con el zinc y el magnesio?
Nuestra cápsula de Picolinato de zinc aporta 30 mg de zinc, 5 mg por encima del UL adulto de 25 mg al día, y el UL también cuenta el zinc procedente de los alimentos [1]. Su envase indica que, para ingestas diarias superiores a 3,5 mg de zinc, conviene no tomar otros suplementos de zinc adicionales al mismo tiempo; trátalo como tu única fuente de zinc, no como un complemento a un multivitamínico. Nuestro Magnesio 7 en 1 aporta 251 mg de magnesio elemental en 2 cápsulas, 1 mg por encima del UL suplementario de 250 mg, que no cuenta el magnesio de los alimentos [1]; una dosis al día, no dos. Para saber cómo sumar los totales de varios productos, consulta cómo combinar suplementos con sentido.
Preguntas frecuentes
¿Se puede tomar demasiada cantidad de una vitamina hidrosoluble?
Sí. Hidrosoluble no significa inofensiva: la vitamina B6 es hidrosoluble y su nivel de ingesta máxima tolerable (UL) de 12 mg al día se fijó a partir de la neuropatía periférica. La misma precaución se aplica a cualquier nutriente con un UL definido, sea cual sea su química.
¿El límite superior es lo mismo que el máximo permitido en un complemento alimenticio?
No. El UL es un valor de referencia científico para la ingesta total; las cantidades máximas en complementos las fijan las normativas nacionales. Por ejemplo, los Países Bajos limitan la vitamina B6 en complementos a 21 mg al día, por encima del UL de 12 mg de la EFSA. Un producto puede venderse legalmente y situarse por encima del UL.
¿Un porcentaje alto del VRN significa que la dosis está cerca del límite superior?
No. El VRN y el UL son escalas distintas. Nuestro complejo B aporta un 20.000 por ciento del VRN de vitamina B12, que no tiene efectos adversos definidos, y un 1429 por ciento de vitamina B6, lo cual supera su UL. Fíjate en los miligramos, no en el porcentaje.
¿Los límites superiores se aplican a los niños?
Los niños tienen sus propios UL, más bajos: para la vitamina B6, de 3,2 a 4,5 mg al día entre los 1 y los 6 años, y para la vitamina D, 50 microgramos al día entre los 1 y los 10 años. Los complementos para adultos no están diseñados para niños, así que no les traslades las dosis de adultos.
Si un nutriente no tiene límite superior, ¿puedo tomar todo lo que quiera?
No. En la mayoría de los nutrientes sin UL, la EFSA simplemente no disponía de datos suficientes. El betacaroteno no tiene UL y, aun así, la EFSA aconseja a los fumadores evitar los complementos que lo contienen. La ausencia de un límite es un vacío en la evidencia, no un permiso.
En resumen
Un UL es una línea de precaución: un punto de referencia dividido por un factor de incertidumbre, fijado para la ingesta total habitual de la población general sana. No es un umbral de toxicidad, y su ausencia no es un certificado de seguridad. La forma química indicada en la etiqueta determina qué límite se aplica. En Europa, son más los complementos que los alimentos los que llevan a la gente a superarlo.
Comprueba la forma química, suma todas las fuentes, cuenta la media y no la dosis puntual y, si tomas medicación, consulta a tu médico o farmacéutico en lugar de a una tabla. Este artículo es información general y no constituye consejo médico.
Fuentes
- Overview on Tolerable Upper Intake Levels as derived by the Scientific Committee on Food (SCF) and the EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), version 11. European Food Safety Authority, 2025.
- Guidance for establishing and applying tolerable upper intake levels for vitamins and essential minerals. EFSA Journal, 2024.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin B6. EFSA Journal, 2023.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D, including the derivation of a conversion factor for calcidiol monohydrate. EFSA Journal, 2023.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for preformed vitamin A and β-carotene. EFSA Journal, 2024.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for folate. EFSA Journal, 2023.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for iron. EFSA Journal, 2024.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for selenium. EFSA Journal, 2023.
- Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin E. EFSA Journal, 2024.
- Sensory neuropathy from pyridoxine abuse. A new megavitamin syndrome. The New England Journal of Medicine, 1983.
- Impact of Regulatory Action on Dose Maximalization for Vitamin B6 Dietary Supplements on the Reporting Pattern for Neuropathy. Pharmacoepidemiology and Drug Safety, 2025.
- Vitamin B6 Toxicity Secondary to Daily Multivitamin Use: A Case Report. Cureus, 2023.
- Perspective: Call for Re-evaluation of the Tolerable Upper Intake Level for Magnesium Supplementation in Adults. Advances in Nutrition, 2023.
- The adverse effects of oral niacin/nicotinamide: an overview of reviews. Eye (London), 2025.
Este artículo es información general sobre los valores de referencia de la UE y no constituye consejo médico. Si tomas medicamentos, estás embarazada o padeces alguna condición médica, habla de los complementos alimenticios con tu médico o farmacéutico.
