Mitä D3- ja K2-vitamiinien testivoittaja oikeastaan todistaa?

Lyhyt vastaus

Kärkipaikka D-vitamiini D3 + K2 -vertailussa todistaa vain, että tuote menestyi siinä, mitä kyseinen vertailu päätti mitata. Se ei todista laboratoriossa varmistettua sisältöä: lisäravinteista mitatun all-trans MK-7:n määrä vaihteli välillä 5,5 ja 49 µg per kapseli, ja yhdestä tuotteesta MK-7:ää ei löytynyt lainkaan, vaikka pakkausmerkintä väitti niin.⁵ Voit tarkistaa itse pakkauksen merkinnät, K2:n muodon ja annoskohtaisen määrän.

Mitä testivoittajan merkintä mittaa, ja mitä se ei näe?

Testivoittajan merkintä mittaa niitä kriteerejä, jotka tietty vertailu on määritellyt, kuten hintaa, ilmoitettuja ainesosia tai käytön helppoutta. Se ei näe sitä, mitä laboratorioanalyysi paljastaa: ovatko ilmoitetut D3- ja K2-vitamiinit todella pullossa, ja missä kemiallisessa muodossa. Ellei vertailu julkaise testaamansa erän laboratoriotulosta, ensimmäinen sija ei ole todiste sisällön paikkansapitävyydestä. Tällaiset tarkistukset ovat mahdollisia: validoitu laboratoriomenetelmä mittaa samasta lisäravinteesta D3-vitamiinin, MK-4:n ja MK-7:n päivän sisäisellä tarkkuudella 1,9 % tai paremmalla ja eri päivien välisellä tarkkuudella 3,5 % tai paremmalla.⁷

Tämä ero on tärkeä, koska lisäravinteiden laatua selvittävät tutkimukset löytävät yhä uudelleen eroja pakkausmerkinnän ja laboratoriotuloksen välillä. Yhdessä rasvaliukoisten vitamiinien analyysissä testattujen tuotteiden D3-vitamiinin pitoisuus oli käytännössä lähellä valmistajan ilmoitusta, toisin kuin K2-vitamiinin, jonka pitoisuus vaihteli paljon.⁸ Vertailu, joka vertaa vain merkintöjä, jäisi huomaamatta juuri tämä ero. Sama pätee K2:n muotoon: merkinnässä voi lukea K2 kertomatta sinulle, onko kyse MK-4:stä vai MK-7:stä, tai siitä, kuinka suuri osa MK-7:stä on all-trans-muotoa cis-isomeerien sijaan.⁶

Vastaako D-vitamiinin merkintä pullon sisältöä?

D3-vitamiinin osalta usein kyllä, mutta ei aina täydellisesti. Yhdeksästä unkarilaisesta lisäravinteesta (viisi pehmeää gelatiinikapselia ja neljä tablettia) mitattu D3-vitamiinin pitoisuus pysyi toleranssirajoissa, jotka sallivat 20%:n alijäämän ja 50%:n ylijäämän merkintään verrattuna.¹ Se täyttää vaatimukset, mutta väljä toleranssi sallii silti todellista vaihtelua tuotemerkkien välillä.

Muut tiedot selittävät, miksi ylijäämiä esiintyy. Analyyttisiin arvioihin perustuvat ennusteet ennustavat yli 20%:n ylijäämiä merkintätasoihin nähden useille ravintoaineille 50:stä 99:ään prosenttiin NHANES-tutkimuksessa raportoiduissa monivitamiini-mineraalituotteissa sekä 10:stä 20:een prosentin ylijäämiä kalsiumille useimmissa niistä.² Nämä koskevat monivitamiineja, eivät D3 + K2-pisaroita, mutta ne osoittavat, että luku merkinnässä ja määrä tuotteessa ovat kaksi eri mittausta.

Myös stabiliteetti vaikuttaa. Kuukauden mittaisen altistuksen luonnolliselle päivänvalolle jälkeen yksi neljästä testatusta gelatiinikapselituotteesta osoitti 14,7%:n laskun D3-vitamiinin pitoisuudessa.¹ Jopa tarkka merkintä voi siis muuttua, jos tuote säilytetään huonosti, eikä yksikään vertailu ota tätä muuttujaa huomioon.

Miksi K2-vitamiini (MK-7) on vaikeampi saada oikein kuin D3-vitamiini?

Koska MK-7 on herkkä molekyyli, jonka puhtausprofiili ja isomeerikoostumus riippuvat siitä, miten se valmistetaan ja mihin se sekoitetaan. Valmiita lisäravinteita tutkittaessa löydettiin all-trans MK-7 -pitoisuuksia 5,5:stä 49:ään µg kapselia kohti, ja joissakin tuotteissa cis/trans-isomeerien määrä ylitti all-trans-pitoisuuden jopa 3,7-kertaisesti.⁵

Toinen analyysi öljykapseleista ja kovista tableteista tunnisti yksitoista eri cis/trans MK-7 -isomeeriä; cis/trans-menaquinone-7:ää löytyi 70,9:stä 218,7:ään µg ja cis/trans-menaquinone-6-epäpuhtauksia 5,5:stä 16,9:ään µg per tabletti tai kapseli. All-trans-pitoisuus oli matalampi kuin isomeerimuodon pitoisuus ja usein matalampi kuin merkinnässä ilmoitettiin.⁶ Kokonais-K2-luku merkinnässä ei siis kerro sinulle, kuinka suuri osa siitä on all-trans MK-7:ää.

Myös koostumuksella ja säilytyksellä on väliä. MK-7-valmisteiden vakautta testattiin 12 kuukautta 25 °C:n lämpötilassa ja 60 %:n suhteellisessa kosteudessa sekä 6 kuukautta kiihdytetyissä olosuhteissa 40 °C:n lämpötilassa ja 75 %:n suhteellisessa kosteudessa. Raaka-aineen korkeampi puhtausprofiili paransi valmisteiden vakautta.³ Lyhyesti: D3-pitoisuus on yleensä lähellä merkintää, K2-pitoisuus vaihtelee.⁸

Onko MK-7 sama asia kuin MK-4?

Ei, MK-7 ja MK-4 eivät ole sama asia, vaikka molemmat ovat K2-vitamiinia. Aamiaisen kanssa otetun kerta-annoksen 420 µg jälkeen MK-7 saavutti maksimitason seerumissa 6 tunnin kohdalla ja pysyi havaittavana jopa 48 tuntiin asti, kun taas MK-4 annoksella 420 µg ei ollut havaittavissa seerumissa millään aikapistellä.⁴

Seitsemän peräkkäisen päivän ajan otettujen 60 µg annosten jälkeen MK-7 nosti seerumin MK-7-pitoisuutta merkittävästi kaikilla koehenkilöillä, kun taas MK-4-lisäys ei nostanut seerumin MK-4-pitoisuutta.⁴

Vaihtuuko imeytyminen kantajaöljyn tai muodon mukaan?

Tässä artikkelissa käsitellyt tutkimukset eivät ratkaise, mikä kantajaöljy tai muoto imeytyy parhaiten, joten pisteytys, joka antaa pisteitä tietylle öljylle, tekee arvion, jota nämä laboratoriotulokset eivät tue. Analyysit osoittavat kuitenkin, että muoto vaikuttaa siihen, mitä laboratorio havaitsee: yhdessä tutkimuksessa mitattiin MK-7:n pitoisuutta sekä öljykapseleista että kovista tableteista, ja all-trans-pitoisuus oli usein ilmoitettua alhaisempi molemmissa.⁶

Voit itse tarkistaa, onko pakkauksessa mainittu öljy ja muut ainekset. D3- ja K2-vitamiinit ovat rasvaliukoisia vitamiineja, minkä vuoksi tipat valmistetaan öljypohjaisina. Jos vertailu kehuu yhtä öljyä toisen kustannuksella, etsi väitteen taustalta tutkimus ennen kuin annat sen ratkaista puolestasi.

Miten vertaat annoksia per tippa, per annos ja per päivä?

Muunna kaikki päivittäiseksi keskiarvoksi, koska pakkauksissa luvut esitetään vaihtoehtoisesti tippaa, annosta ja päivää kohden. Käytännön esimerkki: meidän D3 + K2 -tipat sisältävät 125 µg D3-vitamiinia (5000 IU) ja 120 µg K2-vitamiinia MK-7-muodossa per 0,25 ml:n annos, jota nautitaan kerran 3 päivän välein. Laskettuna tämä vastaa keskimäärin noin 42 µg D3-vitamiinia ja 40 µg K2-vitamiinia päivässä.

Vertailun vuoksi EFSA on asettanut aikuisille D-vitamiinin riittävän saannin tasoksi 15 µg päivässä⁹ ja siedettävän enimmäissaannin tasoksi 100 µg päivässä.¹⁰ Tässä laskelmassa keskimäärin 42 µg päivässä jää näiden kahden viitearvon väliin, ja 125 µg:n annos jakautuu 3 päivälle eikä sitä oteta päivittäin. Kun vertaat tuotteita, tarkista aina, viittaako vertailu annoskohtaiseen vai päivittäiseen lukuun, koska ne voivat erota toisistaan tässä kolminkertaisesti.

20 ml:n pullo sisältää noin 80 annosta, joiden koko on 0,25 ml. Tippoissa käytetään kantajana kookosperäistä MCT-öljyä sekoitettujen tokoferolien kera.

Näiden kahden vitamiinin osalta asetuksessa (EU) N:o 432/2012 sallitaan seuraavat väittämät. D-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. D-vitamiini edistää kalsiumin ja fosforin normaalia imeytymistä/hyödyntämistä. D-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina. K-vitamiini edistää veren normaalia hyytymistä. K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina.¹¹

Mitä sinun kannattaa tarkistaa pakkausmerkinnästä itse?

Tarkista neljä asiaa, joita vertailu harvoin näyttää: onko sisältö laboratorion varmistama, mitä K2-muotoa käytetään, tarkka määrä per annos ja kuinka usein tuote otetaan. Nämä kaikki ovat painettuja tai julkaisukelpoisia faktoja, toisin kuin vertailun pistemäärä, joka on yksityinen laskelma, jota et voi toistaa.

Jos haluat syventyä pakkausmerkintöjen lukuihin, lue miksi kaksi ravintolisämerkintää näyttää eri lukuja, ja yhdistelmän laajempaa taustaa varten katso artikkelimme D3- ja K2-vitamiinien synergia. Vuodenaikojen mukaan tarve vaihtelee, kuten käsitellään artikkelissa kuinka paljon D-vitamiinia tarvitset kesällä ja talvella.

Usein kysyttyä

Takaaako testivoittaja, että merkintä pitää paikkansa?

Ei takaa. Testissä saatu sijoitus ei ole analyysitodistus. Laboratoriotutkimuksissa ravintolisistä löydettiin all-trans MK-7 -pitoisuuksia 5,5 µg:sta 49 µg:aan per tabletti, ja yhdessä tuotteessa MK-7:ää ei havaittu lainkaan, vaikka merkintä lupasi sitä.⁵ Vain kyseistä erää koskeva laboratorioraportti voi vahvistaa pitoisuuden.

Miksi jotkin K2-tuotteet sisältävät vähemmän all-trans MK-7:ää kuin merkinnässä lukee?

Koska kokonais-K2 voi sisältää cis-isomeerejä. Eräissä ravintolisissä cis/trans-isomeerien määrä ylitti all-trans MK-7 -pitoisuuden jopa 3,7-kertaisesti, ja all-trans-pitoisuus oli usein ilmoitettua pienempi.⁵⁶ Valmistustapa, puhdistus ja varastointi vaikuttavat kaikki isomeeriprofiiliin.

Onko aina parempi, mitä enemmän D3-vitamiinia per tippa?

Ei ole. EFSAn aikuisille määrittämä sallitun saannin yläraja on 100 µg D-vitamiinia päivässä, kun taas riittävä saanti on 15 µg päivässä. Ratkaisevaa on päivittäinen keskiarvo: 125 µg 3 päivän välein otettuna on keskimäärin noin 42 µg päivässä, laskennallisesti.

Hajoaako D3-vitamiini pullossa?

Voi hajota. Kuukauden kestäneen luonnonvalolle altistuksen jälkeen yksi neljästä testatusta kapselituotteesta osoitti 14,7 %:n laskun D3-vitamiinin pitoisuudessa.¹ Viileä, kuiva ja suljettuna säilytys suojaa pitoisuutta.

Onko MK-7 sama asia kuin MK-4?

Ei ole. Aamiaisen yhteydessä otetun 420 µg kerta-annoksen jälkeen MK-7 saavutti maksimipitoisuutensa seerumissa 6 tunnissa ja oli havaittavissa jopa 48 tunnin ajan, kun taas MK-4:ää ei 420 µg annoksella havaittu seerumissa millään ajanhetkellä.⁴ Molemmat ovat K2-vitamiinia, mutta ne käyttäytyivät tässä tutkimuksessa eri tavoin.

Yhteenveto

Testivoittaja kertoo vain, että tuote sai parhaan arvosanan tietyssä vertailussa, ei enempää. Tutkimusten valossa D3-vitamiinin pitoisuus on yleensä lähellä pakkauksen merkintää, ja se voi vaihdella 20 %:lla alle tai 50 %:lla yli.¹ K2-vitamiinin pitoisuus valmiissa tuotteissa on puolestaan hyvin vaihtelevaa,⁸ ja aktiivinen all-trans MK-7-fraktio voi jäädä selvästi ilmoitettua määrää pienemmäksi.⁵⁶ Tarkista siis ne asiat, joita sijoitus ei paljasta: laboratoriotarkistettu sisältö, MK-7-vitamiini MK-4:n sijaan,⁴ tarkka annosmäärä, annostelutiheys sekä mainitut ainesosat. Nämä viisi seikkaa kertovat sinulle enemmän kuin paras sijoitus.

Lähteet

1. Quantitative Analysis of the Vitamin D3 Content in Dietary Supplements Marketed in Hungary Using High-Performance Liquid Chromatography. Pharmaceuticals (Basel). 2026.
2. Dietary Supplement Ingredient Database (DSID) and the Application of Analytically Based Estimates of Ingredient Amount to Intake Calculations. The Journal of Nutrition. 2018.
3. Menaquinone 7 Stability of Formulations and Its Relationship with Purity Profile. Molecules. 2019.
4. Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women. Nutrition Journal. 2012.
5. Identification of cis/trans isomers of menaquinone-7 in food as exemplified by dietary supplements. Food Chemistry. 2018.
6. Analysis of Menaquinone-7 Content and Impurities in Oil and Non-Oil Dietary Supplements. Molecules. 2018.
7. Simultaneous Determination of Vitamins D3 (Calcitriol, Cholecalciferol) and K2 (Menaquinone-4 and Menaquinone-7) in Dietary Supplements by UHPLC. Molecules. 2021.
8. Quality Control of the Dietary Supplements Containing Selected Fat-Soluble Vitamins D and K. Nutrients. 2023.
9. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal. 2016.
10. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D. EFSA Journal. 2023.
11. Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods. Official Journal of the European Union. 2012.