L'eau hydrogénée a-t-elle des effets indésirables ? Ce qu'en disent vraiment les essais cliniques, les comprimés et les critiques

La réponse courte

Dans les essais ayant rapporté des événements indésirables, l'eau hydrogénée elle-même n'a pas provoqué d'effets secondaires graves : un essai randomisé contrôlé de 8 semaines mené auprès de personnes obèses n'a rapporté aucun effet indésirable grave¹ et un essai sur l'hyperuricémie mené auprès de 100 participants l'a qualifiée d'agent plutôt sûr². Mais la plupart des essais n'ont jamais rapporté d'événements indésirables, ce qui ne constitue pas une preuve de sécurité. Le risque d'effets secondaires documenté concerne le magnésium contenu dans les comprimés d'hydrogène, qui peut fluidifier les selles³, ainsi que les populations qui n'ont pas été étudiées.

Quels effets secondaires les essais cliniques sur l'eau hydrogénée ont-ils recensés ?

Seuls deux des essais que nous avons examinés mentionnent des événements indésirables dans leurs résumés. Un essai randomisé contrôlé de 8 semaines mené auprès de personnes obèses n'a rapporté aucun effet indésirable grave tout au long de l'étude¹. Un essai mené auprès de 100 participants souffrant d'hyperuricémie, qui buvaient trois bouteilles d'eau hydrogénée par jour pendant 8 semaines, a qualifié cette boisson d'agent plutôt sûr².

La plupart des autres études se taisent simplement. Une méta-analyse de 27 publications comptant 597 participants n'a pas recensé les événements indésirables comme critère d'évaluation⁴. Un essai mené auprès de 99 participants non entraînés et de 60 participants entraînés, qui buvaient de l'eau hydrogénée avant l'exercice, n'a pas rapporté d'événements indésirables dans son résumé⁵. Un essai de 3 mois mené auprès de 181 sujets atteints de syndrome métabolique ou pré-métabolique n'en a pas fait état non plus⁶.

L'absence de signalement n'est pas une preuve d'absence. L'absence d'effets secondaires rapportés dans des essais courts et de petite taille indique seulement que rien de dramatique ne s'est produit chez quelques centaines de personnes pendant quelques semaines.

L'hydrogène gazeux représente-t-il un risque aux concentrations présentes dans l'eau potable ?

Aucun essai de cette revue n'a associé l'hydrogène dissous aux concentrations présentes dans l'eau potable à un effet secondaire, mais seuls deux essais ont rapporté des événements indésirables. L'hydrogène est un gaz dissous qui s'échappe rapidement de l'eau, tout comme les bulles de l'eau pétillante, et il ne s'agit pas d'un médicament.

Aucun des essais examinés n'a été conçu pour détecter des effets indésirables rares ou à long terme. Le plus grand essai de cette revue a inclus 181 sujets pendant 3 mois⁶. C'est une base de preuves bien faible pour garantir la sécurité pour tous, à tout moment.

Qu'ajoute un comprimé d'hydrogène à votre verre, outre l'hydrogène ?

Un comprimé d'hydrogène ne contient pas que de l'hydrogène. Nos comprimés d'hydrogène moléculaire ajoutent aussi des minéraux et des excipients par comprimé, et la dose maximale indiquée sur l'étiquette est de 2 comprimés par jour, ce qui double chaque chiffre ci-dessous.

La question des effets secondaires se divise donc en deux : l'hydrogène gazeux selon les essais ci-dessus, et ces substances ajoutées. Parmi elles, le magnésium est celui qui présente des effets secondaires gastro-intestinaux documentés dans les essais. Pour comparer les minéraux déjà présents dans votre eau et ceux issus d'un comprimé, consultez notre article sur les minéraux, la dureté et le goût de l'eau.

Le magnésium des comprimés d'hydrogène peut-il perturber votre estomac ?

Oui, les sels de magnésium peuvent assouplir les selles, et c'est l'effet indésirable le mieux documenté du magnésium pris par voie orale. Dans les essais Cochrane sur les crampes, le magnésium oral a été associé à des effets indésirables principalement gastro-intestinaux tels que la diarrhée, touchant 11 % à 37 % des participants contre 10 % à 14 % dans les groupes témoins³.

Des effets indésirables mineurs ont été observés plus fréquemment avec le magnésium qu'avec le placebo (RR 1,51, IC à 95 % de 0,98 à 2,33 sur 4 études totalisant 254 participants), tandis que les effets indésirables majeurs n'étaient pas significativement différents de ceux du placebo (2 sur 72 participants sous magnésium contre 3 sur 68 participants sous placebo)³.

Deux comprimés d'hydrogène à la dose maximale indiquée sur l'étiquette apportent 160 mg de magnésium par jour. À titre de comparaison, l'US Institute of Medicine a fixé en 1997 une limite supérieure de tolérance à 350 mg par jour de magnésium issu des seuls compléments alimentaires, la diarrhée étant le facteur limitant ; il s'agit du chiffre américain, et non d'une limite européenne⁷. Cela dit, une réévaluation de 2023 a constaté que sept études d'intervention avec des apports en magnésium de 128 à 1200 mg par jour ne montraient aucune différence significative de survenue de diarrhée entre les groupes intervention et témoins, ce qui remet en question ce chiffre américain⁷.

Les personnes souffrant de problèmes rénaux doivent-elles être prudentes avec les comprimés de magnésium ?

Oui. Des reins altérés éliminent moins bien le magnésium, et des revues décrivent l'insuffisance rénale franche comme pratiquement la seule contre-indication à la supplémentation orale en magnésium à des doses physiologiques de 5 mg par kg et par jour⁸. Un cas rapporté décrit une hypermagnésémie fatale chez une femme âgée à qui l'on avait administré un laxatif contenant du magnésium alors qu'elle souffrait d'une insuffisance rénale aiguë non reconnue⁹. Une revue sur l'oxyde de magnésium demande également de veiller à la dose, aux taux sanguins, aux interactions médicamenteuses et aux effets indésirables, en particulier chez les personnes âgées et les personnes souffrant d'insuffisance rénale¹⁰.

Notre étiquette le reflète en termes généraux : consultez un médecin en cas de pathologie, de grossesse ou d'allaitement. Si votre fonction rénale est réduite, cette conversation n'est pas facultative. Notez que les revues mettent aussi en garde contre les doses orales élevées supérieures à 10 mg par kg et par jour, qui ont une action laxative et peuvent entraîner des complications latentes⁸.

Une gourde à hydrogène : y a-t-il quelque chose à savoir ?

Potentiellement, oui : les gourdes à électrolyse peuvent produire du chlore comme sous-produit. Dans un test publié, des gourdes de trois fabricants ont atteint 0,2 à 1,0 mg/L de chlore après 10 à 30 minutes, selon le modèle, toutes en dessous de la directive OMS de 5 mg/L utilisée par les auteurs. Nous avons traité ce point en détail dans comprimés d'hydrogène ou gourde à hydrogène, nous ne le répétons donc pas ici.

Qu'est-ce que personne n'a encore étudié ?

En clair : les enfants, la grossesse, l'allaitement, des années d'utilisation quotidienne et les interactions avec les médicaments. Les essais examinés étaient courts, de 8 semaines à 3 mois, et ne portaient que sur des adultes. Aucune allégation de santé autorisée dans l'UE n'existe pour l'hydrogène moléculaire.

Pourquoi les critiques jugent-ils l'eau hydrogénée surmédiatisée ?

Parce que les données probantes sont limitées, de courte durée et mitigées. Des méta-analyses sur l'hydrogène et la performance ont montré des effets négligeables et non significatifs sur le VO2max et l'endurance⁴, et les essais ne portent chaque fois que sur quelques centaines de personnes. L'absence d'effets indésirables rapportés n'équivaut pas à un bénéfice prouvé : ce sont deux questions distinctes et les critiques ont raison de les distinguer.

Questions fréquentes

L'eau hydrogénée a-t-elle des effets indésirables documentés ?

Pas dans les essais qui les ont rapportés : un essai n'a signalé aucun effet indésirable grave¹ et un autre l'a qualifiée d'agent plutôt sûr². La plupart des essais n'ont pas rapporté d'effets indésirables du tout, ce qui n'est pas une preuve de sécurité.

L'eau hydrogénée peut-elle causer une diarrhée ?

Le gaz hydrogène lui-même n'y a pas été associé dans les essais. Le magnésium des comprimés, oui : des événements gastro-intestinaux ont touché 11 % à 37 % des utilisateurs de magnésium oral dans les essais sur les crampes³.

160 mg de magnésium par jour, est-ce beaucoup ?

C'est en dessous de la limite supérieure de 350 mg par jour fixée par l'US Institute of Medicine pour le magnésium issu des compléments, qui est le chiffre américain, pas une limite européenne⁷. La tolérance individuelle varie.

L'eau hydrogénée est-elle sûre pendant la grossesse ou pour les enfants ?

Personne ne le sait ; aucun essai ne couvre ces groupes. Notre étiquette indique de consulter un médecin en cas de grossesse, d'allaitement ou de pathologie.

Existe-t-il des études à long terme sur l'eau hydrogénée quotidienne ?

Pas vraiment : les essais que nous avons examinés duraient de 8 semaines à 3 mois⁶. Une utilisation quotidienne de plusieurs années n'a pas été étudiée.

L’essentiel

Les essais cliniques limités et de courte durée existants ne montrent aucun effet indésirable notable de l’eau hydrogénée elle-même, et deux d’entre eux ont explicitement indiqué qu’elle était sûre¹². La réponse honnête est que le seul risque d’effets indésirables réellement documenté provient du magnésium contenu dans les comprimés, se traduisant principalement par des selles molles, et que personne n’a étudié son usage chez les enfants, pendant la grossesse ou sur le long terme. Pour en savoir plus, consultez notre article sur l’hydrogène moléculaire, et respectez les instructions de l’étiquette : 2 comprimés maximum par jour.

Sources

1. The Effects of 8-Week Hydrogen-Rich Water Consumption on Appetite, Body Composition, Sleep Quality, and Circulating Glucagon-like Peptide-1 in Obese Men and Women (HYDRAPPET): A Randomized Controlled Trial, Medicina (Kaunas), 2025
2. Effects of hydrogen-rich water on blood uric acid in patients with hyperuricemia: A randomized placebo-controlled trial, Heliyon, 2024
3. Magnesium for skeletal muscle cramps, The Cochrane database of systematic reviews, 2020
4. Can molecular hydrogen supplementation enhance physical performance in healthy adults? A systematic review and meta-analysis, Frontiers in nutrition, 2024
5. Drinking hydrogen water enhances endurance and relieves psychometric fatigue: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, Canadian journal of physiology and pharmacology, 2019
6. Health Effects of Electrolyzed Hydrogen Water for the Metabolic Syndrome and Pre-Metabolic Syndrome: A 3-Month Randomized Controlled Trial, Antioxidants (Basel), 2024
7. Perspective: Call for Re-evaluation of the Tolerable Upper Intake Level for Magnesium Supplementation in Adults, Advances in nutrition, 2023
8. Magnesium and therapeutics, Magnesium research, 1994
9. Fatal hypermagnesemia, Clinical nephrology, 2000
10. Magnesium Oxide in Constipation, Nutrients, 2021