Wat bewijst een testwinnaar voor vitamine D3 + K2 nu eigenlijk?

Het korte antwoord

Een hoge notering in een ranglijst voor vitamine D3 + K2 bewijst alleen dat een product goed scoorde op wat die specifieke ranglijst had gekozen om te meten. Het bewijst niet dat de inhoud laboratoriumgecontroleerd is: de gemeten hoeveelheid all-trans MK-7 in supplementen liep uiteen van 5,5 tot 49 µg per pil, en in één product werd helemaal geen MK-7 aangetroffen, ondanks de vermelding op het etiket.⁵ Je kunt het etiket, de vorm van K2 en de dosering per inname zelf controleren.

Wat meet een testwinnaar-label, en wat kan het niet zien?

Een testwinnaar-label meet de criteria die een bepaalde ranglijst heeft vastgesteld, zoals prijs, opgegeven ingrediënten of gebruiksgemak. Het kan niet zien wat laboratoriumanalyse aan het licht brengt: of de opgegeven vitamine D3 en K2 daadwerkelijk in het flesje zitten, en in welke chemische vorm. Tenzij een ranglijst een laboratoriumresultaat publiceert van de partij die het heeft getest, is een eerste plaats geen bewijs van de nauwkeurigheid van de inhoud. Dergelijke controles zijn mogelijk: een gevalideerde laboratoriummethode meet vitamine D3, MK-4 en MK-7 in hetzelfde supplement, met een intradagprecisie van 1,9% of beter en een interdagprecisie van 3,5% of beter.⁷

Dat onderscheid is belangrijk, want onderzoeken naar supplementkwaliteit vinden steeds weer verschillen tussen etiket en laboratoriumresultaat. In één analyse van vetoplosbare vitamines was het vitamine D3-gehalte in de geteste producten in wezen vergelijkbaar met wat de fabrikant had opgegeven, in tegenstelling tot vitamine K2, waarvan het gehalte sterk uiteenliep.⁸ Een ranglijst die alleen etiketten vergelijkt, mist precies dit verschil. Hetzelfde geldt voor de vorm van K2: op een etiket kan K2 vermeld staan zonder dat je te weten komt of het om MK-4 of MK-7 gaat, of hoeveel van het MK-7 de all-trans vorm is in plaats van cis-isomeren.⁶

Klopt de dosering op een vitamine D-etiket met wat er in het flesje zit?

Voor vitamine D3 vaak wel, maar niet altijd helemaal. Het gemeten vitamine D3-gehalte in negen supplementen in Hongarije (vijf softgelcapsules en vier tabletten) bleef binnen een tolerantiekader van 20% onder tot 50% boven de gedeclareerde hoeveelheid.¹ Dat voldoet aan de norm, maar zo'n ruime marge laat nog steeds echte variatie tussen merken toe.

Andere data laten zien waarom overschrijdingen voorkomen. Op analyses gebaseerde schattingen voorspellen overschrijdingen van meer dan 20% boven de gedeclareerde hoeveelheid voor verschillende voedingsstoffen in 50 tot 99% van de multivitamine-mineraalproducten uit NHANES, en overschrijdingen van 10 tot 20% voor calcium in de meeste daarvan.² Dit zijn voorspellingen voor multivitamines, niet voor D3 + K2-druppels, maar ze laten zien dat het getal op een etiket en de hoeveelheid in een product twee verschillende metingen zijn.

Ook stabiliteit speelt een rol. Na één maand blootstelling aan natuurlijk daglicht vertoonde één van de vier geteste softgelcapsules een afname van 14,7% vitamine D3.¹ Zelfs een accuraat etiket kan dus afwijken als een product slecht wordt bewaard, en daar houdt geen enkele ranglijst rekening mee.

Waarom is vitamine K2 (MK-7) moeilijker goed te krijgen dan vitamine D3?

Omdat MK-7 een fragiel molecuul is waarvan het zuiverheidsprofiel en de isomersamenstelling afhangen van de productiemethode en de toegevoegde stoffen. Onderzoeken naar eindproducten toonden all-trans MK-7-gehaltes van 5,5 tot 49 µg per pil, waarbij de cis/trans-isomeren in sommige producten het all-trans gehalte tot 3,7 keer overtroffen.⁵

Een tweede analyse van oliecapsules en harde tabletten identificeerde elf verschillende cis/trans MK-7-isomeren, met cis/trans menaquinon-7 van 70,9 tot 218,7 µg en cis/trans menaquinon-6-verontreinigingen van 5,5 tot 16,9 µg per tablet of capsule; het all-trans gehalte was lager dan de isomere vorm en vaak lager dan op de etiketten was aangegeven.⁶ Een totaal K2-getal op een etiket zegt je dus niet hoeveel daarvan all-trans MK-7 is.

De samenstelling en de opslag zijn ook van belang. MK-7-formuleringen werden 12 maanden getest op stabiliteit bij 25 °C en 60% relatieve luchtvochtigheid, en 6 maanden bij 40 °C en 75% relatieve luchtvochtigheid onder versnelde omstandigheden; een hoger zuiverheidsprofiel van de grondstof resulteerde in een verbeterde stabiliteit van de formuleringen.³ Kortom: het D3-gehalte ligt meestal dicht bij het etiket, het K2-gehalte loopt sterk uiteen.⁸

Is MK-7 hetzelfde als MK-4?

Nee, MK-7 en MK-4 zijn niet hetzelfde, ook al zijn beide vitamine K2. Na één dosering van 420 µg bij het ontbijt bereikte MK-7 het maximale gehalte in het serum na 6 uur en bleef het tot 48 uur aantoonbaar, terwijl MK-4 bij 420 µg op geen enkel tijdstip in het serum aantoonbaar was.⁴

Na 7 opeenvolgende dagen met doseringen van 60 µg verhoogde MK-7 de MK-7-gehaltes in het serum significant bij alle deelnemers, terwijl MK-4-suppletie de MK-4-gehaltes in het serum niet verhoogde.⁴

Verandert de dragerolie of de vorm de opname?

De studies in dit artikel geven geen uitsluitsel over welke dragerolie of vorm het beste wordt opgenomen. Een ranglijst die punten geeft aan een bepaalde olie doet dus een uitspraak die deze labresultaten niet ondersteunen. Wat de analyses wel laten zien, is dat de vorm van invloed is op wat een lab aantreft: één studie mat MK-7 in zowel oliecapsules als harde tabletten en vond het all-trans-gehalte vaak lager dan gedeclareerd in beide.⁶

Wat je zelf kunt controleren, is of het etiket de olie en de overige ingrediënten noemt. Vitamine D3 en K2 zijn vetoplosbare vitaminen, en daarom worden druppels gemaakt met een oliebasis. Als een ranglijst de ene olie boven de andere verheft, zoek dan eerst de studie achter die bewering voordat je die je keuze laat bepalen.

Hoe vergelijk je doseringen per druppel, per portie en per dag?

Je rekent alles om naar een daggemiddelde, want etiketten wisselen per druppel, per portie en per dag door elkaar heen. Een rekenvoorbeeld: onze D3 + K2 druppels leveren 125 µg vitamine D3 (5000 IE) en 120 µg vitamine K2 als MK-7 per portie van 0,25 ml, één keer per 3 dagen ingenomen. Gemiddeld komt dat neer op ongeveer 42 µg vitamine D3 en 40 µg vitamine K2 per dag.

Ter context: EFSA stelt een adequate inname vast van 15 µg vitamine D per dag voor volwassenen⁹ en een maximaal tolereerbaar innameniveau van 100 µg per dag.¹⁰ Het gemiddelde van 42 µg per dag in deze berekening ligt tussen die twee referentiepunten, en de dosering van 125 µg per portie wordt verspreid over 3 dagen in plaats van dagelijks ingenomen. Als je producten vergelijkt, controleer dan altijd of een ranglijst het getal per portie of het getal per dag citeert, want hier kunnen ze met een factor drie verschillen.

Een fles van 20 ml bevat ongeveer 80 porties van 0,25 ml. De druppels gebruiken MCT-olie uit kokos als drager, met gemengde tocoferolen.

Voor deze twee vitaminen staan de volgende gezondheidsclaims toegestaan onder Verordening (EU) nr. 432/2012. Vitamine D draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. Vitamine D draagt bij tot de normale opname/het normale gebruik van calcium en fosfor. Vitamine D draagt bij tot de instandhouding van normale botten. Vitamine K draagt bij tot een normale bloedstolling. Vitamine K draagt bij tot de instandhouding van normale botten.¹¹

Wat controleer je zelf op het etiket?

Controleer vier dingen die een ranglijst zelden toont: of de inhoud labgeverifieerd is, welke vorm van K2 wordt gebruikt, de exacte hoeveelheid per portie en hoe vaak je het inneemt. Dit zijn allemaal feiten die op het etiket staan of publiek controleerbaar zijn, in tegenstelling tot een ranglijstscore, die een interne berekening is die je niet kunt reconstrueren.

Wil je dieper ingaan op de cijfers op het etiket, lees dan waarom op twee supplementetiketten verschillende cijfers staan, en voor de bredere context van de combinatie, zie ons artikel over de synergie van vitamine D3 en K2. Ook je behoefte verschilt per seizoen, zoals beschreven in hoeveel vitamine D je in de zomer versus de winter nodig hebt.

Veelgestelde vragen

Borgt een testwinnaar dat het etiket klopt?

Nee. Een testuitslag is geen analysecertificaat. Laboratoriumonderzoek toonde gehaltes all-trans MK-7 van 5,5 tot 49 µg per pil in supplementen, waarbij één product geen aantoonbare MK-7 bevatte ondanks de claim op het etiket.⁵ Alleen een labrapport van de specifieke batch kan de inhoud bevestigen.

Waarom bevatten sommige K2-producten minder all-trans MK-7 dan op het etiket staat?

Omdat het totale K2-gehalte cis-isomeren kan bevatten. In bepaalde supplementen was het gehalte aan cis/trans-isomeren tot wel 3,7 keer zo hoog als het all-trans MK-7-gehalte, en het all-trans-gehalte lag vaak lager dan aangegeven.⁵⁶ Productiemethode, zuivering en opslag beïnvloeden allemaal het isomeerprofiel.

Is meer vitamine D3 per druppel altijd beter?

Nee. De maximaal toelaatbare inname volgens EFSA ligt voor volwassenen op 100 µg vitamine D per dag, tegenover een adequate inname van 15 µg per dag. Wat telt is het dagelijkse gemiddelde: 125 µg eens per 3 dagen komt neer op ongeveer 42 µg per dag, volgens een berekening.

Degradeert vitamine D3 in de fles?

Dat kan. Na één maand blootstelling aan natuurlijk daglicht vertoonde één van vier geteste capsuleproducten een daling van 14,7% in vitamine D3.¹ Supplementen koel, droog en gesloten bewaren beschermt de inhoud.

Is MK-7 hetzelfde als MK-4?

Nee. Na een eenmalige dosis van 420 µg bij het ontbijt bereikte MK-7 na 6 uur zijn maximaal serumgehalte en was tot 48 uur aantoonbaar, terwijl MK-4 bij 420 µg op geen enkel tijdstip aantoonbaar was in het serum.⁴ Beide zijn vitamine K2, maar in deze studie gedroegen ze zich verschillend.

De kern

Een testwinnaar bewijst dat een product een bepaalde scoringsopdracht heeft gewonnen, niets meer. Het bewijs zegt dat het vitamine D3-gehalte meestal dicht bij het etiket ligt, binnen een tolerantie van 20% onder tot 50% boven,¹ terwijl het vitamine K2-gehalte in eindproducten sterk uiteenloopt⁸ en de actieve all-trans MK-7-fractie ver onder de claim kan liggen.⁵⁶ Controleer dus wat een ranglijst niet kan laten zien: laboratoriumgecontroleerde inhoud, MK-7 in plaats van MK-4,⁴ de exacte hoeveelheid per dosis, de innamefrequentie en de vermelde ingrediënten. Die vijf controles vertellen je meer dan welke eerste plaats dan ook.

Bronnen

1. Quantitative Analysis of the Vitamin D3 Content in Dietary Supplements Marketed in Hungary Using High-Performance Liquid Chromatography. Pharmaceuticals (Basel). 2026.
2. Dietary Supplement Ingredient Database (DSID) and the Application of Analytically Based Estimates of Ingredient Amount to Intake Calculations. The Journal of Nutrition. 2018.
3. Menaquinone 7 Stability of Formulations and Its Relationship with Purity Profile. Molecules. 2019.
4. Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women. Nutrition Journal. 2012.
5. Identification of cis/trans isomers of menaquinone-7 in food as exemplified by dietary supplements. Food Chemistry. 2018.
6. Analysis of Menaquinone-7 Content and Impurities in Oil and Non-Oil Dietary Supplements. Molecules. 2018.
7. Simultaneous Determination of Vitamins D3 (Calcitriol, Cholecalciferol) and K2 (Menaquinone-4 and Menaquinone-7) in Dietary Supplements by UHPLC. Molecules. 2021.
8. Quality Control of the Dietary Supplements Containing Selected Fat-Soluble Vitamins D and K. Nutrients. 2023.
9. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal. 2016.
10. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D. EFSA Journal. 2023.
11. Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods. Official Journal of the European Union. 2012.