La respuesta corta
En los ensayos que reportaron eventos adversos, el agua de hidrógeno en sí no ha mostrado efectos secundarios graves: un ensayo controlado aleatorizado de 8 semanas en personas con obesidad no informó efectos adversos graves1 y un ensayo sobre hiperuricemia con 100 participantes la calificó como un agente bastante seguro2. Pero la mayoría de los ensayos nunca reportaron eventos adversos, así que esto no es prueba de seguridad. El riesgo documentado de efectos secundarios reside en el magnesio de las tabletas de hidrógeno, que puede aflojar las heces3, y en los grupos que nadie ha estudiado.
¿Qué efectos secundarios registraron los ensayos en humanos con agua de hidrógeno?
Solo dos de los ensayos que revisamos mencionan eventos adversos en sus resúmenes. Un ensayo controlado aleatorizado de 8 semanas en personas con obesidad no informó efectos adversos graves durante todo el periodo1. Un ensayo con 100 participantes con hiperuricemia que bebieron tres botellas de agua de hidrógeno al día durante 8 semanas la calificó como un agente bastante seguro2.
La mayoría de los demás estudios simplemente no dicen nada. Un metanálisis de 27 publicaciones con 597 participantes no registró los eventos adversos como variable de resultado4. Un ensayo con 99 participantes no entrenados y 60 entrenados que bebieron agua de hidrógeno antes de hacer ejercicio no informó eventos adversos en el resumen5. Un ensayo de 3 meses en 181 sujetos con síndrome metabólico o premetabólico tampoco lo hizo6.
La falta de información no es evidencia de ausencia. La ausencia de efectos secundarios informados en ensayos pequeños y cortos solo te dice que nada dramático les ocurrió a unos cientos de personas durante unas semanas.
¿El propio gas hidrógeno representa un riesgo a los niveles presentes en el agua potable?
Ningún ensayo de esta revisión vinculó el hidrógeno disuelto a niveles de agua potable con efectos secundarios, pero solo dos ensayos informaron sobre acontecimientos adversos. El hidrógeno es un gas disuelto que escapa del agua rápidamente, igual que las burbujas del agua con gas, y no es un medicamento.
Ninguno de los ensayos revisados estaba diseñado para detectar daños raros o a largo plazo. El ensayo individual más grande incluido aquí reclutó a 181 participantes durante 3 meses6. Esa es una base de evidencia insuficiente para hacer afirmaciones sobre la seguridad en todas las personas y de forma permanente.
¿Qué añade una tableta de hidrógeno a tu vaso además de hidrógeno?
Una tableta de hidrógeno no es solo hidrógeno. Nuestras Tabletas de Hidrógeno Molecular también añaden minerales y excipientes por tableta, y el máximo de la etiqueta es de 2 tabletas al día, lo que duplica todas las cifras de abajo.
| Ingrediente | Por tableta | Con el máximo de la etiqueta de 2 tabletas | Para qué está |
|---|---|---|---|
| Magnesio | 80 mg (21% VRN) | 160 mg | Reacciona con el agua para liberar gas hidrógeno; declaraciones autorizadas: el magnesio contribuye al equilibrio electrolítico y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga |
| Potasio | 16 mg (0,8% VRN) | 32 mg | Componente mineral de la mezcla de reacción |
| Sodio | 41 mg | 82 mg | Componente mineral de la mezcla de reacción |
| Glucosa, manitol | No especificado por tableta | No especificado | Agentes de carga y aglutinantes |
| Ácido cítrico, ácido málico | No especificado por tableta | No especificado | Ácidos que inician y aceleran la reacción efervescente |
Así que la pregunta sobre los efectos secundarios se divide en dos: el gas hidrógeno según los ensayos anteriores, y estas sustancias añadidas. De ellas, el magnesio es el que tiene documentados efectos secundarios gastrointestinales en ensayos. Para más contexto sobre los minerales que ya están en tu agua frente a los minerales de una tableta, consulta nuestro artículo sobre minerales, dureza y sabor del agua.
¿Puede el magnesio de las tabletas de hidrógeno provocarte molestias de estómago?
Sí, las sales de magnesio pueden aflojar las heces, y ese es el efecto secundario más documentado del magnesio oral. En los ensayos de Cochrane sobre calambres, el magnesio oral se asoció sobre todo con efectos adversos gastrointestinales como la diarrea, experimentada por entre el 11% y el 37% de los participantes frente a entre el 10% y el 14% en los grupos de control3.
En general se produjeron más efectos adversos leves con magnesio que con placebo (RR 1,51, IC del 95%: 0,98 a 2,33 en 4 estudios con 254 participantes), mientras que los efectos adversos graves no difirieron de forma significativa del placebo (2 de 72 receptores de magnesio frente a 3 de 68 receptores de placebo)3.
Dos tabletas en la dosis máxima de la etiqueta aportan 160 mg de magnesio al día. Como referencia, el Instituto de Medicina de EE. UU. fijó en 1997 un nivel superior de ingesta tolerable de 350 mg al día solo de magnesio suplementario, con la diarrea como factor limitante; se trata de la cifra estadounidense, no de un límite de la UE7. Dicho esto, una reevaluación de 2023 constató que siete estudios de intervención con ingestas de magnesio de 128 a 1200 mg al día no mostraron diferencias significativas en la aparición de diarrea entre los grupos de intervención y de control, así que la cifra estadounidense está en debate7.
¿Deberían tener cuidado con las tabletas de magnesio las personas con problemas renales?
Sí. Los riñones con funcionamiento deteriorado eliminan el magnesio con mayor dificultad, y las revisiones describen la insuficiencia renal manifiesta como prácticamente la única contraindicación para la suplementación oral con magnesio en dosis fisiológicas de 5 mg por kg al día8. Un informe de caso describe una hipermagnesemia mortal en una mujer mayor a la que se administró un laxante con magnesio mientras padecía una insuficiencia renal aguda no reconocida9. Una revisión sobre el óxido de magnesio pide igualmente atención a la dosis, los niveles en sangre, las interacciones con fármacos y los efectos secundarios, especialmente en personas mayores y en personas con deterioro renal10.
Nuestra etiqueta lo refleja en términos generales: consulta a un médico si tienes una afección médica, en el embarazo o durante la lactancia. Si tu función renal está reducida, esa conversación no es opcional. Ten en cuenta que las revisiones también advierten de que las dosis orales altas, por encima de 10 mg por kg al día, tienen un efecto laxante y pueden acarrear complicaciones latentes8.
¿Hay algo que debas saber sobre una botella de hidrógeno?
Potencialmente, sí: las botellas de electrólisis pueden producir cloro como subproducto. En una prueba publicada, botellas de tres empresas alcanzaron entre 0,2 y 1,0 mg/L de cloro tras entre 10 y 30 minutos, según el modelo, todas por debajo de la directriz de la OMS de 5 mg/L utilizada por los autores. Tratamos este tema a fondo en agua de hidrógeno: comprimidos o botella, así que no lo repetimos aquí.
¿Qué no ha estudiado nadie todavía?
Claramente: los niños, el embarazo, la lactancia, los años de uso diario y las interacciones con medicamentos. Los ensayos revisados fueron cortos, de 8 semanas a 3 meses, y con adultos. No existe ninguna declaración de salud autorizada en la UE para el hidrógeno molecular.
¿Por qué los críticos dicen que el agua de hidrógeno está sobrevalorada?
Porque la evidencia disponible es escasa, breve y contradictoria. Los metaanálisis sobre hidrógeno y rendimiento encontraron efectos triviales y no significativos en el VO2max y la resistencia4, y los ensayos abarcan unos pocos cientos de personas cada vez. Que se hayan notificado pocos efectos secundarios no equivale a un beneficio demostrado: son dos preguntas distintas y los críticos hacen bien en separarlas.
Preguntas frecuentes
¿Tiene el agua de hidrógeno efectos secundarios documentados?
No en los ensayos que los reportaron: un ensayo no informó efectos adversos graves1 y otro la consideró un agente bastante seguro2. La mayoría de los ensayos no reportó efectos adversos en absoluto, lo cual no es prueba de seguridad.
¿Puede el agua de hidrógeno causar diarrea?
El gas hidrógeno en sí no se ha relacionado con ella en los ensayos. El magnesio de las tabletas sí puede: los eventos gastrointestinales afectaron a entre el 11% y el 37% de los usuarios de magnesio oral en los ensayos sobre calambres3.
¿Es mucho 160 mg de magnesio al día?
Está por debajo del nivel superior de 350 mg al día del Instituto de Medicina de EE. UU. para el magnesio suplementario, que es la cifra estadounidense, no un límite de la UE7. La tolerancia individual varía.
¿Es segura el agua de hidrógeno en el embarazo o para los niños?
Nadie lo sabe; ningún ensayo incluye a estos grupos. Nuestra etiqueta indica consultar a un médico en caso de embarazo, lactancia o afección médica.
¿Existen estudios a largo plazo del agua de hidrógeno diaria?
No realmente: los ensayos que revisamos duraron de 8 semanas a 3 meses6. No se ha estudiado el uso diario durante años.
La conclusión
El agua de hidrógeno en sí no parece presentar efectos secundarios significativos en los pequeños ensayos de corta duración disponibles, y dos de ellos la señalaron expresamente como segura12. La respuesta honesta es que el riesgo real de efectos secundarios documentado proviene del magnesio presente en las tabletas, manifestándose principalmente como heces blandas, y que nadie ha estudiado su uso en niños, embarazadas ni el consumo diario a largo plazo. Lee más en nuestro artículo sobre el hidrógeno molecular, y sigue las instrucciones de la etiqueta: máximo 2 tabletas de hidrógeno al día.
Fuentes
- The Effects of 8-Week Hydrogen-Rich Water Consumption on Appetite, Body Composition, Sleep Quality, and Circulating Glucagon-like Peptide-1 in Obese Men and Women (HYDRAPPET): A Randomized Controlled Trial, Medicina (Kaunas), 2025
- Effects of hydrogen-rich water on blood uric acid in patients with hyperuricemia: A randomized placebo-controlled trial, Heliyon, 2024
- Magnesium for skeletal muscle cramps, The Cochrane database of systematic reviews, 2020
- Can molecular hydrogen supplementation enhance physical performance in healthy adults? A systematic review and meta-analysis, Frontiers in nutrition, 2024
- Drinking hydrogen water enhances endurance and relieves psychometric fatigue: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, Canadian journal of physiology and pharmacology, 2019
- Health Effects of Electrolyzed Hydrogen Water for the Metabolic Syndrome and Pre-Metabolic Syndrome: A 3-Month Randomized Controlled Trial, Antioxidants (Basel), 2024
- Perspective: Call for Re-evaluation of the Tolerable Upper Intake Level for Magnesium Supplementation in Adults, Advances in nutrition, 2023
- Magnesium and therapeutics, Magnesium research, 1994
- Fatal hypermagnesemia, Clinical nephrology, 2000
- Magnesium Oxide in Constipation, Nutrients, 2021
