Magnesiumglysinaatti vai bisglysinaatti: onko niissä mitään eroa?

Lyhyt vastaus

Magnesiumglysinaatti ja magnesiumbisglysinaatti ovat sama yhdiste, eivät kaksi eri tuotetta. PubChem listaa kaikki nämä nimet, mukaan lukien magnesiumdiglysinaatti, saman merkinnän CID 84645 alle, ja niiden molekyylikaava on C4H8MgN2O4 [1]. EU:n sallittujen mineraalilähteiden luettelossa käytetään vain nimeä magnesiumbisglysinaatti [2]. Kahden pullon todelliset erot ovat ilmoitettu alkuainemagnesiumin määrä ja se, mitkä muut magnesiummuodot ovat mukana ainesosaluettelossa.

Ovatko magnesiumglysinaatti ja magnesiumbisglysinaatti sama yhdiste?

Kyllä, ne ovat kemiallisesti identtisiä. PubChem CID 84645 yhdistää nimet magnesiumglysinaatti, magnesiumbisglysinaatti, magnesiumdiglysinaatti, bis(glysinato)magnesium ja magnesium bis(glysinaatti) samaan aineeseen, jonka molekyylikaava on C4H8MgN2O4, molekyylipaino 172,42 g/mol ja CAS-numero 14783-68-7 [1]. Pullo, jonka etiketissä lukee glysinaatti, ja pullo, jonka etiketissä lukee bisglysinaatti, voivat sisältää täsmälleen saman molekyylin.

Etuliite bis kuvaa vain rakennetta: yksi magnesiumioni on sitoutunut kahteen glysiinimolekyyliin, minkä vuoksi IUPAC-nimi on magnesiumbis(2-aminoasetaatti). Glysinaatti on lyhyempi arkikäyttöinen nimi samalle asialle. Magnesiumbisglysinaatti ei ole vahvempi tai puhtaampi versio, eikä diglysinaatti ole kolmas yhdiste.

Miksi samalla yhdisteellä on niin monta nimeä?

Koska kemia, sääntely ja markkinointi käyttävät kukin omaa sanastoaan. Kemia antaa yhdisteelle sen IUPAC-nimen, magnesiumbis(2-aminoasetaatti). Kaupat ja hakukoneet lyhentävät sen muotoon glysinaatti. EU:n elintarvikelainsäädäntö luettelee sallitut lähteet omalla nimellään, bisglysinaatti. Mikään näistä nimistä ei muuta itse molekyyliä.

Kelaattinen ja puskuroitu eivät ole yhdisteen nimiä. Kumpaakaan sanaa ei mainita EU:n sallittujen mineraalilähteiden luettelossa [2], joten etiketti, joka nojaa näihin sanoihin, on silti velvollinen kertomaan ainesosien todelliset nimet.

Onko kaikki kelaattinen magnesium bisglysinaattia?

Ei ole. Kelaattinen kuvaa mineraalin ja orgaanisen molekyylin välistä sidostyyppiä, ja bisglysinaatti on yksi tietty tämän tyypin yhdiste. EU:n luettelossa on esimerkiksi myös magnesium-L-lysinaatti [2]. Sana kelaattinen yksinään ei kerro, mitä yhdistettä kapselissa on tai kuinka paljon se sisältää magnesiumia.

Mitä nimeä EU:n lainsäädäntö käyttää?

EU:n mineraalilähteiden positiivinen luettelo, direktiivin 2002/46/EY liite II sellaisena kuin se on korvattu asetuksella (EY) N:o 1170/2009, sisältää nimen magnesiumbisglysinaatti [2][3]. Sanoja magnesiumglysinaatti, kelatoitu ja puskuroitu ei ole kyseisessä luettelossa. EU:n ainesosaluettelossa etsittävä nimi on siis magnesiumbisglysinaatti.

Sama luettelo sisältää myös muut magnesiumlähteet, joita saatat nähdä etiketeissä, esimerkiksi magnesiumoksidi, magnesiummalaatti, magnesiumlaktaatti, magnesiumglukonaatti, magnesium-L-askorbaatti, sitruunahapon magnesiumsuolat ja ortofosforihapon magnesiumsuolat. Jos etiketissä on useita näistä nimistä, tuote sisältää useita magnesiumyhdisteitä, ei yhtä. Laajemman oppaan siitä, mitkä etikettitermit ovat oikeudellisesti määriteltyjä, löydät artikkelista mitkä ravintolisien etikettisanat ovat oikeudellisesti määriteltyjä.

Kuinka paljon magnesiumia on 1 grammassa magnesiumbisglysinaattia?

Laskettuna puhtaasta, vettömästä yhdisteestä: magnesiumbisglysinaatti sisältää painostaan 14,1 prosenttia magnesiumia, kun sen molekyylimassa on 172,42 g/mol. Tämä tarkoittaa, että 1 gramma magnesiumbisglysinaattia sisältää noin 141 mg alkuainemagnesiumia, ja 500 mg sisältää noin 70 mg.

Sama laskutoimitus selittää, miksi etiketin lukemat ovat niin tärkeitä. EU:n ravintoaineiden viitearvo magnesiumille on 375 mg vuorokaudessa asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan [4], ja sen saavuttaminen pelkästä bisglysinaatista vaatisi noin 2,66 grammaa yhdistettä. Raaka-aine, joka sisältää sitoutunutta vettä tai johon on sekoitettu muita magnesiumlähteitä, sisältää vähemmän magnesiumia grammassa. Siksi luotettava luku on etiketissä ilmoitettu alkuainemagnesiumin määrä.

Onko 500 mg magnesiumbisglysinaattia 500 mg magnesiumia?

Ei. Merkintä 500 mg magnesiumbisglysinaattia kuvaa koko yhdisteen painoa, josta alkuainemagnesiumia on noin 70 mg. Merkintä 70 mg magnesiumia kuvaa itse mineraalia. Nämä kaksi merkintätapaa eivät ole vaihtokelpoisia, ja tuotteiden vertailu muuntamatta niitä toisiinsa on merkityksetöntä.

EU-merkinnöissä tämä luku on pakollinen. Direktiivin 2002/46/EY 8 artiklan 1 kohdan mukaan tuotteessa olevien ravintoaineiden määrä on ilmoitettava etiketissä numeerisessa muodossa [2], ja ravintoaine on tässä magnesium. Etiketin etuosassa voi silti lukea suurempi yhdisteen paino, joten etsi magnesiumin milligrammat ravintoarvotaulukosta.

Mitä puskuroitu magnesiumglysinaatti tarkoittaa?

Puskuroitu ei ole EU:n sallittujen lähteiden luettelossa [2], eikä sille ole olemassa oikeudellista määritelmää. Etiketin logiikka on seuraava: jos tuote kutsuu itseään puskuroituksi tai jos sen ainesosaluettelossa mainitaan toinen magnesiumlähde kuten magnesiumoksidi, tuote sisältää useamman kuin yhden magnesiumyhdisteen. Sana puskuroitu on merkki siitä, että ainesosaluettelo kannattaa lukea kokonaan, ei osoitus laadusta.

Puskuroitu tuote ei siis ole sama asia kuin puhdas magnesiumbisglysinaattituote, vaikka pullon etiketissä lukee glysinaatti suurilla kirjaimilla. Ainesosaluettelo kertoo, mitä sisällä oikeasti on.

Vaihtaako nimi sitä, kuinka hyvin magnesium imeytyy?

Ei. Magnesiumglysinaatti ja magnesiumbisglysinaatti ovat sama yhdiste, joten nimen vaihtaminen ei voi muuttaa imeytymistä. Alla olevat kaksi tutkimusta eivät vertailleet nimiä: toinen testasi magnesiumbisglysinaattia muita lähteitä vastaan, toinen testasi kahta magnesiumbisglysinaattituotetta.

Satunnaistetussa, kaksoissokkotetussa ristikkäistutkimuksessa, johon osallistui 40 tervettä aikuisen, jotka saivat vähän magnesiumia, magnesiumbisglysinaatti ei nostanut plasman magnesiumpitoisuutta merkitsevästi tunneilla 1, 4 tai 6 [7]. Tutkimus oli suunniteltu testaamaan patentoitua mikrokapseloitua raaka-ainetta. Plasma on vain yksi mittari, eikä tulos osoita, ettei mitään imeytynyt.

Toinen tutkimus on lähempänä tämän artikkelin ydintä. Laboratoriosimulaatiossa, joka jäljitteli yläsuolistoa paastotilassa, kaksi magnesiumbisglysinaattikapselituotetta, joiden magnesiumpitoisuus oli samankaltainen, käyttäytyi eri tavalla: toinen tarjosi 17 prosenttia korkeamman kokonaismagnesiumin hyödynnettävyyden, ja dialysoituvan magnesiumin määrä lopussa oli 53 mg ja 39 mg (p = 0,0009) [8]. Sama nimi, eri valmis tuote, mallissa eikä ihmisillä. Kirjoittajat sanovat, että ihmisillä tehtyjä tutkimuksia tarvitaan vielä vahvistamaan tätä. Laajempaan kysymykseen siitä, mitkä muodot imeytyvät parhaiten, lue mitkä magnesiumin muodot imeytyvät parhaiten.

Miten vertaat kahta magnesiummerkintää?

Vertaa alkuainemagnesiumin milligrammoja vuorokausiannosta kohden. Jos etiketin etupuoli kertoo vain bisglysinaatin painon ja bisglysinaatti on ainoa lähde, kerro se paino luvulla 0,141 karkean arvion saamiseksi. Useamman lähteen tapauksessa tämä oikotie ei toimi, joten käytä ravintoarvotaulukon magnesiumlukua.

Työesimerkki laskuna. Pullo A:ssa lukee 1 000 mg magnesiumbisglysinaattia etupuolella: noin 141 mg magnesiumia, eli 38 prosenttia 375 mg:n NRV-arvosta. Pullo B:ssä lukee 150 mg magnesiumia etupuolella: 40 prosenttia NRV-arvosta. Pullo A näyttää suuremman luvun ja antaa hieman vähemmän magnesiumia.

Tarkista sitten, mihin luku viittaa. Määrä kapselia kohden ja määrä vuorokausiannosta kohden ovat eri lukuja, joten jaa tai kerro, kunnes molemmat merkinnät kuvaavat samaa vuorokausiannosta.

Mitä etiketistä kannattaa tarkistaa?

Tarkista ensin alkuainemagnesiumin määrä ja sitten koko ainesosaluettelo. Alla oleva taulukko näyttää, mitkä etikettirivit sisältävät olennaista tietoa ja mitkä eivät.

Miten oma tuotteemme kestää tämän testin?

Magnesium 7 in 1 -tuotteemme on seitsenmuotoinen kompleksi, ei puhdas bisglysinaatti. Jokainen 2 kapselin vuorokausiannos sisältää 251 mg alkuainemagnesiumia, mikä on 67 prosenttia 375 mg:n NRV-arvosta, sekä 28,1 mg C-vitamiinia eli 35 prosenttia NRV-arvosta.

Seitsemän magnesiummuotoa ovat malaatti, fosfaatti, sitraatti, bisglysinaatti, glukonaatti, laktaatti ja askorbaatti. Jokainen niistä on EU:n luettelossa [2]. Sama testi koskee siis myös meitä: jos etsit pelkkää bisglysinaattituotetta, tämä ei ole se. Jos haluat useita lähteitä yhdessä annoksessa, se on. Perustelut muotojen yhdistämiselle selitetään artikkelissa magnesiumin 7 muotoa ja miksi vain yksi ei riitä.

Mitä magnesiummerkinnässä saa luvata?

Vain EU:n hyväksymää sanamuotoa, ja se on sama kaikille magnesiummuodoille. Asetuksen (EU) N:o 432/2012 ja EU-rekisterin mukaan [5][6] sanamuotoihin kuuluvat: Magnesium edistää lihasten normaalia toimintaa. Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa. Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa. Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta.

Unelle ei ole hyväksyttyä magnesiumväitettä, eikä mikään väite koske vain bisglysinaattia. Merkintä ei voi luvata enempää siksi, että yhdisteen nimi on pidempi.

Ravintolisiä ei pidä käyttää monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion sekä terveellisten elintapojen korvikkeena, eikä suositeltua vuorokausiannosta saa ylittää.

Usein kysytyt kysymykset

Onko magnesiumbisglysinaatti parempi kuin magnesiumglysinaatti?

Ei, koska kyse on samasta yhdisteestä eri nimillä. PubChem yhdistää molemmat nimet yhteen tietueeseen, CID 84645, jolla on yksi molekyylikaava [1]. Kahden purkin välinen ero johtuu valmistuksesta ja ilmoitetusta alkuainemagnesiumista, ei siitä, kumpi kahdesta nimestä on painettu pakkaukseen.

Mitä on magnesiumdiglysinaatti?

Kolmas nimi samalle yhdisteelle. Magnesiumdiglysinaattikin johtaa PubChem-tietueeseen CID 84645, samoin kuin glysinaatti ja bisglysinaatti [1]. Voit kohdata sen tieteellisissä artikkeleissa.

Kuinka monta milligrammaa magnesiumia on 1 grammassa magnesiumbisglysinaattia?

Noin 141 mg. Kyse on laskusta: puhdas, veton magnesiumbisglysinaatti on painoltaan 14,1 prosenttia magnesiumia molekyylipainon 172,42 g/mol perusteella. Sitoutunutta vettä tai sekalähteitä sisältävässä materiaalissa on vähemmän, joten lue alkuainemäärä pakkauksesta.

Miksi joissakin merkinnöissä lukee bisglysinaatti ja toisissa glysinaatti?

Koska molempia nimiä käytetään, sekä kaupoissa että tieteessä. EU:n luettelo mineraalilähteistä mainitsee vain magnesiumbisglysinaatin [2], kun taas glysinaatti on sana, jota useimmat etsivät, joten näet molemmat samalla sivulla. Lue kumpi tahansa samana yhdisteenä.

Tarkoittaako puskuroitu-merkintä, että tuote on parempi?

Ei. Puskuroitu ei ole EU:n sallittujen lähteiden luettelossa [2], eikä se ole laatuluokka. Pidä sitä syynä lukea aineluettelo, koska se voi tarkoittaa, että tuote sisältää useamman kuin yhden magnesiumyhdisteen.

Tiivistelmä

Magnesiumglysinaatti ja magnesiumbisglysinaatti ovat sama yhdiste, jolla on useita nimiä, ja bisglysinaatti on nimi, joka esiintyy EU:n luettelossa. Numerot erottavat kaksi purkkia toisistaan: alkuainemagnesiumin milligrammat vuorokausiannosta kohden sekä niiden takana luetellut lähteet. Oma Magnesium 7 in 1 -tuotteemme on kompleksi, jossa on seitsemän eri magnesiummuotoa ja 251 mg alkuainemagnesiumia vuorokautta kohden, joten se ei ole pelkkä bisglysinaattituote.

Lähteet

1. Magnesium glycinate, compound summary, CID 84645. PubChem, National Library of Medicine.
2. Directive 2002/46/EC on food supplements, consolidated text with Annex II. European Parliament and Council, consolidated 2017.
3. Regulation (EC) No 1170/2009 amending Annexes I and II of Directive 2002/46/EC. European Commission, 2009.
4. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers. European Parliament and Council, 2011.
5. Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods. European Commission, 2012.
6. EU Register of nutrition and health claims made on foods. European Commission.
7. Comparative Clinical Study on Magnesium Absorption and Side Effects After Oral Intake of Microencapsulated Magnesium (MAGSHAPETM Microcapsules) Versus Other Magnesium Sources. Nutrients, 2024.
8. Comparison of the Bioaccessibility of Two Formulations of Magnesium Bisglycinate Using an In Vitro Simulation of the Upper Gastrointestinal Tract. Journal of Dietary Supplements, 2026.