Was beweist ein D3 + K2 Testsieger wirklich?

Die kurze Antwort

Ein Spitzenplatz in einem Vitamin-D3-+K2-Ranking beweist nur, dass ein Produkt bei den spezifischen Kriterien gut abschnitt, die diese jeweilige Rangliste zugrunde legte. Es beweist nicht den laborgeprüften Gehalt: Die gemessene Menge an all-trans-MK-7 in Nahrungsergänzungsmitteln variierte zwischen 5,5 und 49 µg pro Kapsel, und in einem Produkt wurde trotz entsprechender Deklaration auf dem Etikett gar kein MK-7 gefunden.⁵ Das Etikett, die Form von K2 und die Dosis pro Portion können Sie selbst überprüfen.

Was misst ein Testsieger-Siegel, und was kann es nicht erkennen?

Ein Testsieger-Siegel bewertet die Kriterien, die ein bestimmtes Ranking festgelegt hat, etwa Preis, deklarierte Inhaltsstoffe oder Handhabung. Es kann nicht erkennen, was die Laboranalyse zeigt: ob die deklarierten Vitamine D3 und K2 tatsächlich in der Flasche stecken und in welcher chemischen Form. Solange ein Ranking kein Laborergebnis für die getestete Charge veröffentlicht, ist ein erster Platz kein Beleg für die Richtigkeit der Gehaltsangabe. Solche Prüfungen sind möglich: Eine validierte Labormethode misst Vitamin D3, MK-4 und MK-7 im selben Präparat, mit einer Intra-Day-Präzision von 1,9 % oder besser und einer Inter-Day-Präzision von 3,5 % oder besser.⁷

Diese Unterscheidung ist wichtig, denn Studien zur Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln finden immer wieder Abweichungen zwischen Etikett und Laborergebnis. In einer Analyse fettlöslicher Vitamine war der Vitamin-D3-Gehalt in den getesteten Produkten im Wesentlichen ähnlich wie vom Hersteller deklariert, im Gegensatz zu Vitamin K2, dessen Gehalt stark schwankte.⁸ Ein Ranking, das nur Etiketten vergleicht, würde genau diesen Unterschied übersehen. Dasselbe gilt für die Form von K2: Ein Etikett kann K2 angeben, ohne Ihnen zu verraten, ob es sich um MK-4 oder MK-7 handelt, oder wie viel vom MK-7 die all-trans-Form ist und nicht aus cis-Isomeren besteht.⁶

Stimmt die auf dem Etikett angegebene Dosis mit dem Inhalt der Flasche überein?

Bei Vitamin D3 oft ja, aber nicht immer exakt. Der gemessene Vitamin-D3-Gehalt in neun Nahrungsergänzungsmitteln in Ungarn (fünf Weichkapseln und vier Tabletten) lag innerhalb einer Toleranzgrenze von 20 % unter bis 50 % über der auf dem Etikett angegebenen Menge.¹ Das entspricht zwar den Konformitätsanforderungen, doch ein so breiter Toleranzbereich lässt weiterhin erhebliche Schwankungen zwischen den Marken zu.

Andere Daten zeigen, warum Überdosierungen existieren. Analytisch gestützte Schätzungen gehen davon aus, dass bei mehreren Nährstoffen in 50 bis 99 % der in NHANES erfassten Multivitamin-Mineralstoff-Präparate die deklarierten Werte um mehr als 20 % überschritten werden, und dass bei Calcium in den meisten Fällen Mehrmengen von 10 bis 20 % vorliegen.² Dies sind Prognosen für Multivitamine, nicht für D3- und K2-Tropfen, aber sie verdeutlichen: Die Zahl auf dem Etikett und die tatsächliche Menge im Produkt sind zwei verschiedene Messgrößen.

Auch die Stabilität spielt eine Rolle. Nach einem Monat natürlicher Tageslichtexposition zeigte eines von vier getesteten Weichkapselprodukte einen Rückgang des Vitamin-D3-Gehalts um 14,7 %.¹ Selbst ein korrektes Etikett kann also irreführend sein, wenn ein Produkt schlecht gelagert wird, und das ist eine Variable, die kein Ranking berücksichtigt.

Warum ist Vitamin K2 (MK-7) schwerer korrekt herzustellen als Vitamin D3?

Weil MK-7 ein empfindliches Molekül ist, dessen Reinheitsprofil und Isomerenzusammensetzung davon abhängen, wie es hergestellt und womit es gemischt wird. Studien an fertigen Nahrungsergänzungsmitteln fanden all-trans MK-7 Gehalte von 5,5 bis 49 µg pro Kapsel, wobei cis/trans-Isomere in einigen Produkten den all-trans Gehalt um bis zum 3,7-Fachen überstiegen.⁵

Eine zweite Analyse von Ölkapseln und Harttabletten identifizierte elf verschiedene cis/trans MK-7 Isomere, mit cis/trans Menachinon-7 bei 70,9 bis 218,7 µg und cis/trans Menachinon-6 Verunreinigungen bei 5,5 bis 16,9 µg pro Tablette oder Kapsel; der all-trans Gehalt lag unter dem der Isomerenform und oft unter der deklarierten Angabe.⁶ Eine Gesamt-K2-Zahl auf dem Etikett sagt Ihnen also nicht, wie viel davon all-trans MK-7 ist.

Auch Rezeptur und Lagerung spielen eine Rolle. MK-7 Formulierungen wurden 12 Monate bei 25 °C und 60% relativer Luftfeuchtigkeit sowie 6 Monate bei 40 °C und 75% relativer Luftfeuchtigkeit unter beschleunigten Bedingungen auf Stabilität geprüft; ein höheres Reinheitsprofil des Rohstoffs führte zu einer verbesserten Stabilität der Formulierungen.³ Kurz gesagt: Der D3 Gehalt liegt meist nahe an der Deklaration, der K2 Gehalt streut stark.⁸

Ist MK-7 dasselbe wie MK-4?

Nein, MK-7 und MK-4 sind nicht dasselbe, auch wenn beide Vitamin K2 sind. Nach einer einzelnen Dosis von 420 µg zum Frühstück erreichte MK-7 nach 6 Stunden seinen maximalen Serumspiegel und blieb bis zu 48 Stunden nachweisbar, während MK-4 bei 420 µg zu keinem Zeitpunkt im Serum nachweisbar war.⁴

Nach 7 aufeinanderfolgenden Tagen mit Dosen von 60 µg erhöhte MK-7 die Serum-MK-7-Spiegel bei allen Teilnehmern signifikant, während eine MK-4-Einnahme die Serum-MK-4-Spiegel nicht erhöhte.⁴

Verändert das Trägeröl oder die Form die Aufnahme?

Die Studien in diesem Artikel beantworten nicht, welches Trägeröl oder welche Form am besten aufgenommen wird. Ein Ranking, das Punkte für ein bestimmtes Öl vergibt, fällt also ein Urteil, das diese Laborergebnisse nicht stützen. Was die Analysen aber zeigen: Die Form beeinflusst das, was ein Labor misst. Eine Studie maß MK-7 sowohl in Ölkapseln als auch in Tabletten und stellte fest, dass der all-trans-Gehalt in beiden häufig niedriger war als deklariert.⁶

Prüfen können Sie, ob das Etikett das Öl und die übrigen Zutaten nennt. Vitamin D3 und K2 sind fettlösliche Vitamine, weshalb Tropfen mit einer Ölgrundlage hergestellt werden. Wenn ein Ranking ein Öl über ein anderes stellt, suchen Sie die Studie, die hinter dieser Aussage steht, bevor Sie sich davon beeinflussen lassen.

Wie vergleicht man Mengen pro Tropfen, pro Portion und pro Tag?

Sie rechnen alles in einen Tagesdurchschnitt um, denn Etiketten geben Angaben pro Tropfen, pro Portion und pro Tag abwechselnd an. Ein Rechenbeispiel: Unsere D3 + K2 Tropfen liefern 125 µg Vitamin D3 (5000 IE) und 120 µg Vitamin K2 als MK-7 pro Portion von 0,25 ml, eingenommen einmal alle 3 Tage. Umgerechnet ergibt das im Durchschnitt etwa 42 µg Vitamin D3 und 40 µg Vitamin K2 pro Tag.

Zur Einordnung: Die EFSA legt eine angemessene Zufuhr von 15 µg Vitamin D pro Tag für Erwachsene fest⁹ und eine tolerierbare obere Zufuhrmenge von 100 µg pro Tag.¹⁰ Die umgerechneten 42 µg pro Tag in diesem Beispiel liegen zwischen diesen beiden Referenzwerten, und die Dosis von 125 µg pro Portion verteilt sich auf 3 Tage, statt täglich eingenommen zu werden. Wenn Sie Produkte vergleichen, prüfen Sie immer, ob ein Ranking die Angabe pro Portion oder die Tagesmenge nennt, denn hier können sie um den Faktor drei voneinander abweichen.

Eine 20 ml Flasche enthält etwa 80 Portionen à 0,25 ml. Die Tropfen verwenden MCT-Öl aus Kokos als Trägeröl, mit gemischten Tocopherolen.

Für diese beiden Vitamine gestattet die Verordnung (EU) Nr. 432/2012 folgende gesundheitsbezogene Angaben: Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei. Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei. Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.¹¹

Was sollten Sie selbst auf dem Etikett prüfen?

Prüfen Sie vier Dinge, die ein Ranking selten zeigt: ob der Inhalt laborgeprüft ist, welche K2-Form verwendet wird, die genaue Menge pro Portion und wie oft Sie es einnehmen. Das alles sind gedruckte oder veröffentlichbare Fakten, anders als ein Ranking-Ergebnis, das eine private Berechnung ist, die Sie nicht nachvollziehen können.

Wenn Sie tiefer in die Zahlen auf dem Etikett einsteigen möchten, lesen Sie warum auf zwei Supplement-Etiketten unterschiedliche Zahlen stehen, und für den größeren Zusammenhang der Kombination siehe unseren Artikel über die Synergie von Vitamin D3 und K2. Auch der saisonale Bedarf unterscheidet sich, wie in wie viel Vitamin D Sie im Sommer und im Winter benötigen beschrieben.

Häufig gestellte Fragen

Garantiert ein Testsieger, dass das Etikett stimmt?

Nein. Ein Testergebnis ist kein Analysenzertifikat. Laborstudien fanden in Supplementen all-trans-MK-7-Gehalte von 5,5 bis 49 µg pro Kapsel, wobei ein Produkt trotz Etikettangabe kein nachweisbares MK-7 enthielt.⁵ Nur ein Laborbericht zur konkreten Charge kann den Gehalt bestätigen.

Warum enthalten manche K2-Produkte weniger all-trans MK-7 als auf dem Etikett steht?

Weil die Gesamtmenge an K2 auch cis-Isomere enthalten kann. In bestimmten Supplementen überstiegen die cis/trans-Isomere den all-trans-MK-7-Gehalt um bis zu das 3,7-Fache, und der all-trans-Gehalt lag oft niedriger als deklariert.⁵⁶ Herstellungsverfahren, Reinigung und Lagerung beeinflussen alle das Isomerenprofil.

Ist mehr Vitamin D3 pro Tropfen immer besser?

Nein. Die von der EFSA festgelegte tolerierbare tägliche Aufnahmemenge für Erwachsene liegt bei 100 µg Vitamin D pro Tag, gegenüber einer angemessenen Aufnahme von 15 µg pro Tag. Entscheidend ist der Tagesdurchschnitt: 125 µg, alle 3 Tage eingenommen, ergeben rechnerisch rund 42 µg pro Tag.

Baut sich Vitamin D3 in der Flasche ab?

Das kann passieren. Nach einem Monat natürlicher Tageslichtexposition zeigte eines von vier getesteten Kapselprodukten einen Rückgang des Vitamin-D3-Gehalts um 14,7%.¹ Eine kühle, trockene und geschlossene Lagerung der Supplemente schützt den Gehalt.

Ist MK-7 dasselbe wie MK-4?

Nein. Nach einer einmaligen Dosis von 420 µg zum Frühstück erreichte MK-7 nach 6 Stunden seine maximale Serumkonzentration und war bis zu 48 Stunden nachweisbar, während MK-4 bei 420 µg zu keinem Zeitpunkt im Serum nachweisbar war.⁴ Beide sind Vitamin K2, verhielten sich in dieser Studie aber unterschiedlich.

Fazit

Ein Testsieger beweist nur, dass ein Produkt in einem bestimmten Bewertungsschema gewonnen hat, nichts weiter. Die Datenlage zeigt, dass der Vitamin-D3-Gehalt meist nahe an der Deklaration liegt, innerhalb einer Toleranz von 20% unter bis 50% über der Angabe,¹ während der Vitamin-K2-Gehalt in Endprodukten stark variiert⁸ und die aktive all-trans MK-7 Fraktion weit unter der Angabe liegen kann.⁵⁶ Prüfen Sie also das, was ein Ranking nicht zeigen kann: laborgeprüfte Gehalte, MK-7 statt MK-4,⁴ die genaue Menge pro Portion, die Einnahmehäufigkeit und die benannten Inhaltsstoffe. Diese fünf Prüfpunkte sagen Ihnen mehr als jeder erste Platz.

Quellen

1. Quantitative Analysis of the Vitamin D3 Content in Dietary Supplements Marketed in Hungary Using High-Performance Liquid Chromatography. Pharmaceuticals (Basel). 2026.
2. Dietary Supplement Ingredient Database (DSID) and the Application of Analytically Based Estimates of Ingredient Amount to Intake Calculations. The Journal of Nutrition. 2018.
3. Menaquinone 7 Stability of Formulations and Its Relationship with Purity Profile. Molecules. 2019.
4. Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women. Nutrition Journal. 2012.
5. Identification of cis/trans isomers of menaquinone-7 in food as exemplified by dietary supplements. Food Chemistry. 2018.
6. Analysis of Menaquinone-7 Content and Impurities in Oil and Non-Oil Dietary Supplements. Molecules. 2018.
7. Simultaneous Determination of Vitamins D3 (Calcitriol, Cholecalciferol) and K2 (Menaquinone-4 and Menaquinone-7) in Dietary Supplements by UHPLC. Molecules. 2021.
8. Quality Control of the Dietary Supplements Containing Selected Fat-Soluble Vitamins D and K. Nutrients. 2023.
9. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal. 2016.
10. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D. EFSA Journal. 2023.
11. Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods. Official Journal of the European Union. 2012.