Det korte svar
Magnesiumglycinat og magnesiumbisglycinat er samme forbindelse, ikke to produkter. PubChem samler alle disse navne, herunder magnesiumdiglycinat, under én post, CID 84645, med molekylformlen C4H8MgN2O4 [1]. EU-listen over tilladte mineralholdige kilder anvender udelukkende navnet magnesiumbisglycinat [2]. De reelle forskelle mellem to produkter er den deklarerede mængde elementært magnesium og hvilke andre magnesiumformer der står på ingredienslisten.
Er magnesiumglycinat og magnesiumbisglycinat samme forbindelse?
Ja, de er kemisk identiske. PubChem CID 84645 fører navnene magnesiumglycinat, magnesiumbisglycinat, magnesiumdiglycinat, bis(glycinato)magnesium og magnesium bis(glycinat) tilbage til samme stof, med molekylformlen C4H8MgN2O4, en molekylvægt på 172,42 g/mol og CAS-nummer 14783-68-7 [1]. Et produkt mærket glycinat og et produkt mærket bisglycinat kan indeholde nøjagtig samme molekyle.
Præfikset bis beskriver blot strukturen: én magnesiumion bundet til to glycinmolekyler, og derfor er IUPAC-navnet magnesiumbis(2-aminoacetat). Glycinat er det kortere hverdagsnavn for det samme. Bisglycinat er ikke en stærkere eller renere version, og diglycinat er heller ikke en tredje forbindelse.
Hvorfor har én forbindelse så mange navne?
Fordi kemi, lovgivning og marketing hver især bruger deres eget ordforråd. Kemien giver forbindelsen sit IUPAC-navn, magnesiumbis(2-aminoacetat). Butikker og søgemaskiner forkorter det til glycinat. EU's fødevarelovgivning fører tilladte kilder op under et navn af egen valg, bisglycinat. Ingen af disse navne ændrer selve molekylet.
Chelateret og bufferet er ikke navne på en forbindelse. Ingen af ordene optræder på EU-listen over tilladte mineralholdige kilder [2], så en etiket der støtter sig til dem skylder dig stadig de faktiske ingrediensnavne.
Er enhver form for chelateret magnesium et bisglycinat?
Nej. Chelateret beskriver en slags binding mellem et mineral og et organisk molekyle, og bisglycinat er én bestemt forbindelse af den slags. EU-listen indeholder eksempelvis også magnesium-L-lysinat [2]. Ordet chelateret alene fortæller dig ikke, hvilken forbindelse der er i kapslen, eller hvor meget magnesium den giver.
Hvilket navn bruger EU-lovgivningen?
EU's positivliste over kilder til mineraler, bilag II til Direktiv 2002/46/EC som erstattet af Forordning (EF) nr. 1170/2009, indeholder navnet magnesiumbisglycinat [2][3]. Ordene magnesiumglycinat, chelateret og bufferet står ikke på den liste. På en ingrediensliste i EU er magnesiumbisglycinat navnet, du skal kigge efter.
Samme liste indeholder også de andre magnesiumkilder, du kan støde på på etiketterne, for eksempel magnesiumoxid, magnesiummalat, magnesiumlaktat, magnesiumgluconat, magnesium-L-ascorbat, magnesiumsalte af citronsyre og magnesiumsalte af ortofosforsyre. Viser en etiket flere af disse navne, indeholder produktet flere magnesiumforbindelser, ikke kun én. For en bredere guide til hvilke ord på kosttilskudsetiketter der har en juridisk definition, se hvilke etiketord på kosttilskud der er juridisk definerede.
Hvor meget magnesium er der i 1 gram bisglycinat?
Som en beregning ud fra den rene, vandfrie forbindelse: magnesiumbisglycinat indeholder 14,1 procent magnesium målt i vægt, baseret på molekylvægten på 172,42 g/mol. Det betyder, at 1 gram magnesiumbisglycinat indeholder omkring 141 mg elementært magnesium, og at 500 mg indeholder omkring 70 mg.
Samme regnestykke forklarer, hvorfor etiketterne betyder så meget. EU's næringsstofreferenceværdi for magnesium er 375 mg om dagen i henhold til Forordning (EU) nr. 1169/2011 [4], og for at nå den udelukkende med rent bisglycinat skulle man bruge cirka 2,66 gram af forbindelsen. En råvare, der indeholder bundet vand, eller som er blandet med andre magnesiumkilder, indeholder mindre magnesium per gram. Derfor er tallet, du kan stole på, mængden af elementært magnesium på etiketten.
Er 500 mg magnesiumbisglycinat det samme som 500 mg magnesium?
Nej. En angivelse på 500 mg magnesiumbisglycinat beskriver vægten af hele forbindelsen, og heraf er cirka 70 mg elementært magnesium. En angivelse på 70 mg magnesium beskriver selve mineralet. De to angivelser er ikke udskiftelige, og det giver ingen mening at sammenligne produkter uden at omregne dem.
På EU-etiketter skal dette tal oplyses. Artikel 8, stk. 1, i direktiv 2002/46/EF fastslår, at mængden af næringsstoffer i produktet skal angives på etiketten i numerisk form [2], og næringsstoffet her er magnesium. Selvom der på forsiden kan stå den større vægt af forbindelsen, skal du kigge efter milligrammangelen af magnesium i næringsdeklarationen.
Hvad betyder bufferet magnesiumglycinat?
Bufferet står ikke på EU's liste over tilladte kilder [2], og vi fandt ingen juridisk definition af det. Som tommelfingerregel for etiketten: hvis et produkt kalder sig bufferet, eller hvis ingredienslisten også nævner en anden magnesiumkilde som magnesiumoxid, rummer produktet mere end én magnesiumforbindelse. Ordet bufferet er et signal om at læse hele ingredienslisten, ikke et kvalitetsstempel.
Et bufferet produkt er derfor ikke det samme som et rent bisglycinatprodukt, selv når der står glycinat med store bogstaver på forsiden af flasken. Ingredienslisten fortæller dig, hvad der faktisk er indeni.
Ændrer navnet, hvor godt det optages?
Nej. Glycinat og bisglycinat er én forbindelse, så et navneskift kan ikke ændre optagelsen. De to undersøgelser nedenfor sammenlignede ikke navnene: den ene testede bisglycinat mod andre kilder, den anden testede to bisglycinatprodukter.
I en dobbeltblind, randomiseret cross-over-undersøgelse med 40 raske voksne på en magnesiumfattig kost viste magnesiumbisglycinat ingen signifikant stigning i magnesium i blodplasma efter 1, 4 eller 6 timer [7]. Den undersøgelse var designet til at teste en patenteret, mikroindkapslet ingrediens, plasma er kun én måling, og resultatet viser ikke, at intet blev optaget.
Den anden undersøgelse ligger tættere på denne artikls pointe. I en laboratoriesimulering af den øvre tarm under fastende forhold opførte to kapselprodukter med magnesiumbisglycinat og lignende magnesiumindhold sig ikke ens: det ene gav 17 procent højere samlet magnesiumtilgængelighed, og dialyserbart magnesium i slutningen var 53 mg mod 39 mg (p = 0,0009) [8]. Samme navn, forskelligt færdigt produkt, i en model og ikke i mennesker. Forfatterne siger, at studier i mennesker stadig skal bekræfte det. Til det bredere spørgsmål om, hvilke former der optages bedst, kan du læse hvilken magnesiumform optages bedst.
Hvordan sammenligner du to magnesiumdeklarationer?
Sammenlign milligram elementært magnesium pr. daglig dosis. Hvis en forsidedeklaration kun angiver en bisglycinatvægt, og bisglycinat er den eneste kilde, kan du gange den vægt med 0,141 for at få et omtrentligt tal. Med flere kilder duer denne genvej ikke, så brug magnesiumtallet i næringsdeklarationen.
Et gennemregnet eksempel: På flaske A står der 1.000 mg magnesiumbisglycinat på forsiden: cirka 141 mg magnesium eller 38 procent af de 375 mg NRV. På flaske B står der 150 mg magnesium på forsiden: 40 procent af NRV. Flaske A viser det største tal og leverer lidt mindre magnesium.
Tjek derefter, hvad tallet henviser til. En mængde pr. kapsel og en mængde pr. daglig dosis er to forskellige tal, så divider eller gang, indtil begge deklarationer beskriver den samme daglige dosis.
Hvad skal du tjekke på etiketten?
Tjek tallet for elementært magnesium først og derefter hele ingredienslisten. Tabellen herunder viser, hvilke deklarationslinjer der rummer reel information, og hvilke der ikke gør.
| Deklarationslinje | Hvad den fortæller dig | Hvad den ikke gør |
|---|---|---|
| Magnesiumbisglycinat | Navnet denne kilde har på EU-listen | Hvor meget magnesium du får |
| Magnesiumglycinat | Samme forbindelse under sit hverdagsnavn | Hvor meget magnesium du får |
| X mg magnesium | Elementært magnesium, hvis dosis er angivet | Hvilken kilde det kommer fra |
| X mg magnesiumbisglycinat | Forbindelsens vægt, cirka 14,1 procent er magnesium | Elementært magnesium, hvis det ikke er omregnet |
| Bufferet | Et signal om at læse ingredienslisten | En juridisk defineret egenskab |
| Flere magnesiumkilder angivet | Et produkt med flere former | Mængder pr. form, medmindre de er angivet |
Hvordan klarer vores eget produkt sig i den test?
Vores Magnesium 7 in 1 er et kompleks med syv former, ikke et rent bisglycinat. Hver dagsdosis på 2 kapsler giver 251 mg elementært magnesium, hvilket svarer til 67 procent af de 375 mg NRV, plus 28,1 mg C-vitamin svarende til 35 procent NRV.
De syv magnesiumformer er malat, fosfat, citrat, bisglycinat, glukonat, lactat og askorbat. Hver af dem har sin plads på EU-listen [2]. Så gælder den samme test for os: Hvis du leder efter et produkt med udelukkende bisglycinat, er det ikke dette. Vil du have flere kilder i én portion, så er det det. Begrundelsen bag at kombinere former forklares i de 7 magnesiumformer og hvorfor det ikke er nok kun at tage én.
Hvad må en magnesiumdeklaration hævde?
Kun godkendt EU-formulering, og den er den samme for alle former for magnesium. I henhold til forordning (EU) nr. 432/2012 og EU-registret [5][6] omfatter formuleringen: Magnesium bidrager til en normal muskelfunktion. Magnesium bidrager til nervesystemets normale funktion. Magnesium bidrager til elektrolytbalancen. Magnesium bidrager til at mindske træthed og udmattelse.
Der er ingen godkendt sundhedspåstand for magnesium om søvn, og ingen sundhedspåstand er specifik for bisglycinat. En etiket kan ikke love mere, fordi forbindelsen har et længere navn.
Kosttilskud bør ikke anvendes som erstatning for en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil, og den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides.
Ofte stillede spørgsmål
Er magnesiumbisglycinat bedre end magnesiumglycinat?
Nej, for det er samme forbindelse under forskellige navne. PubChem henviser begge navne til én post, CID 84645, med én molekylærformel [1]. En forskel mellem to flasker skyldes formuleringen og det deklarerede indhold af elementært magnesium, ikke hvilket af de to navne der står på etiketten.
Hvad er magnesiumdiglycinat?
Et tredje navn for den samme forbindelse. Magnesiumdiglycinat henviser også til PubChem CID 84645, ligesom glycinat og bisglycinat [1]. Du kan støde på navnet i videnskabelige artikler.
Hvor mange milligram magnesium er der i 1 gram magnesiumbisglycinat?
Cirka 141 mg. Det er en beregning: rent, vandfrit magnesiumbisglycinat indeholder 14,1 procent magnesium af vægten, baseret på en molmasse på 172,42 g/mol. Materiale med bundet vand eller blandede kilder indeholder mindre, så læs oplysningen om elementært magnesium på etiketten.
Hvorfor står der bisglycinat på nogle etiketter og glycinat på andre?
Fordi begge navne er i brug, både i butikker og i videnskaben. EU-listen over mineralskilder nævner kun magnesiumbisglycinat [2], mens glycinat er det ord, de fleste søger efter, så du vil se begge på samme side. Læs begge navne som én og samme forbindelse.
Betyder ordet bufferet på etiketten, at produktet er bedre?
Nej. Bufferet magnesium er ikke på EUs liste over tilladte kilder [2], og det er ikke en kvalitetsbetegnelse. Betragt det som en grund til at læse ingredienslisten, for det kan betyde, at produktet indeholder mere end én magnesiumforbindelse.
Konklusionen
Magnesiumglycinat og magnesiumbisglycinat er én og samme forbindelse med flere navne, og bisglycinat er navnet på EU-listen. Tallene gør det muligt at skelne mellem to produkter: milligrammene af elementært magnesium pr. daglig dosis og de kilder, der står bag dem. Vores eget Magnesium 7 in 1 er et kompleks med syv former og 251 mg elementært magnesium pr. daglig dosis, så det er ikke et rent bisglycinatprodukt.
Kilder
- Magnesium glycinate, compound summary, CID 84645. PubChem, National Library of Medicine.
- Directive 2002/46/EC on food supplements, consolidated text with Annex II. European Parliament and Council, consolidated 2017.
- Regulation (EC) No 1170/2009 amending Annexes I and II of Directive 2002/46/EC. European Commission, 2009.
- Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers. European Parliament and Council, 2011.
- Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods. European Commission, 2012.
- EU Register of nutrition and health claims made on foods. European Commission.
- Comparative Clinical Study on Magnesium Absorption and Side Effects After Oral Intake of Microencapsulated Magnesium (MAGSHAPETM Microcapsules) Versus Other Magnesium Sources. Nutrients, 2024.
- Comparison of the Bioaccessibility of Two Formulations of Magnesium Bisglycinate Using an In Vitro Simulation of the Upper Gastrointestinal Tract. Journal of Dietary Supplements, 2026.
