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Una relación de extracción como 10:1 significa que se usaron aproximadamente 10 g de planta seca por cada gramo de extracto. En este artículo te explicamos por qué una relación más alta no implica un producto más fuerte, qué significa realmente «equivalente a 5.000 mg de planta», cómo un excipiente portador modifica esa cifra y qué exige y qué no exige la ley de la UE en la etiqueta.
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EU intake dataPara la mayoría de los nutrientes, una dieta europea mixta es suficiente. Cinco carencias son reales y previsibles: la vitamina D, la B12 en una dieta vegetal, el yodo, el hierro con pérdida mensual de sangre y el EPA con el DHA sin pescado.
absorptionLas vitaminas liposolubles (D, K, A, E) necesitan una comida con grasa. Las hidrosolubles son flexibles. El hierro se absorbe mejor en ayunas pero es el peor tolerado, y el café, el té y una dosis grande de calcio lo bloquean. La respuesta basada en la evidencia, nutriente por nutriente, y el mito eliminado.
absorptionLa cafeína actúa en menos de una hora. La creatina necesita unas cuatro semanas. La vitamina D tarda de dos a tres meses, y las reservas de hierro tardan más meses de lo que sugiere un hemograma. Un calendario realista y documentado para juzgar cualquier suplemento, y un relato honesto de lo que suelen ser en realidad los efectos del primer día.
b vitaminsLa biodisponibilidad no es una afirmación de la etiqueta. Descubre cómo el microbioma, el ácido gástrico y la forma de la vitamina determinan, en conjunto, si tus complementos llegan realmente a tu torrente sanguíneo, y cómo diseñar un protocolo que respete la biología intestinal.
EFSAEl %VRN es el porcentaje de una única cifra de referencia fija de la UE que aporta una porción diaria. Aquí verás de dónde salen esos números, por qué el 100% es un punto de referencia y no un objetivo personal, por qué algunos ingredientes no muestran ningún porcentaje y cómo comparar dos etiquetas con honestidad.
hardnessDos vasos de agua pueden diferir en un factor de cincuenta en minerales disueltos. Qué significan de verdad la dureza y el TDS, por qué el perfil mineral guía el sabor y cuánto calcio y magnesio aporta realmente tu agua.
drinking waterEl agua del grifo europea se analiza constantemente hasta el límite de la propiedad, y nada en absoluto más allá. Qué certifican las cifras de conformidad, qué deja fuera la lista de parámetros y cómo obtener pruebas sobre tu propio grifo en lugar de fiarte de una media.
creatineUn stack sensato es pequeño, deliberado y está construido en torno a carencias reales. Tres reglas, la evidencia que las respalda y un ejemplo práctico con dosis exactas.
bone healthEn el norte de Europa la piel no produce nada de vitamina D entre octubre y marzo, aproximadamente. Esto es lo que cambia entre el verano y el invierno, lo que aconsejan realmente la EFSA, el NHS y la DGE, y cómo leer las cifras de una etiqueta.
creatineLa creatina se archiva como nutrición deportiva, pero la evidencia no deportiva más sólida está en adultos mayores de 55 años que entrenan y en personas que comen poca o ninguna carne ni pescado. Una lectura honesta de la investigación, incluido lo que la UE permite declarar realmente.
B vitaminsLa cafeína es un estimulante de uso muy extendido y la L-teanina es un aminoácido presente de forma natural en el té. Aquí tienes lo que midieron los estudios sobre la combinación, en qué puntos la evidencia es limitada y lo que dice la EFSA sobre la ingesta segura de cafeína.
fulvic acidEl shilajit es una resina que rezuma de la roca de las altas montañas, y el ácido fúlvico es una de las sustancias húmicas que lo componen. Qué es, cómo se forma y por qué la purificación y las pruebas de laboratorio importan más que nada.
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