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El precio del frasco es la unidad incorrecta. Un vistazo a lo que realmente incluye el precio de un suplemento: la forma química del nutriente, la dosis por ración, las pruebas de pureza, el formato y el envase, y por qué el costo por día es la única comparación honesta.
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bioavailabilityEn la legislación europea solo hay tres cosas reguladas en la etiqueta de un complemento: el nombre exacto de la fuente, la cantidad y el %VRN, y cualquier declaración autorizada. Bioactivo, quelado, liposomal, grado farmacéutico y natural no están definidos en ninguna parte. Esto es lo que vale cada palabra, y una prueba de 60 segundos para cualquier etiqueta.
EU intake dataPara la mayoría de los nutrientes, una dieta europea mixta es suficiente. Cinco carencias son reales y previsibles: la vitamina D, la B12 en una dieta vegetal, el yodo, el hierro con pérdida mensual de sangre y el EPA con el DHA sin pescado.
absorptionLas vitaminas liposolubles (D, K, A, E) necesitan una comida con grasa. Las hidrosolubles son flexibles. El hierro se absorbe mejor en ayunas pero es el peor tolerado, y el café, el té y una dosis grande de calcio lo bloquean. La respuesta basada en la evidencia, nutriente por nutriente, y el mito eliminado.
absorptionLa cafeína actúa en menos de una hora. La creatina necesita unas cuatro semanas. La vitamina D tarda de dos a tres meses, y las reservas de hierro tardan más meses de lo que sugiere un hemograma. Un calendario realista y documentado para juzgar cualquier suplemento, y un relato honesto de lo que suelen ser en realidad los efectos del primer día.
b vitaminsLa biodisponibilidad no es una declaración de etiqueta. Aprende cómo el microbioma, el ácido gástrico y la forma de las vitaminas determinan juntos si tus suplementos realmente llegan al torrente sanguíneo, y cómo diseñar un protocolo que respete la biología intestinal.
EFSAEl %VRN es el porcentaje de una única cifra de referencia fija de la UE que aporta una porción diaria. Aquí verás de dónde salen esos números, por qué el 100% es un punto de referencia y no un objetivo personal, por qué algunos ingredientes no muestran ningún porcentaje y cómo comparar dos etiquetas con honestidad.
hardnessDos vasos de agua pueden diferir en un factor de cincuenta en minerales disueltos. Qué significan de verdad la dureza y el TDS, por qué el perfil mineral guía el sabor y cuánto calcio y magnesio aporta realmente tu agua.
drinking waterEl agua del grifo europea se analiza constantemente hasta el límite de la propiedad, y nada en absoluto más allá. Qué certifican las cifras de conformidad, qué deja fuera la lista de parámetros y cómo obtener pruebas sobre tu propio grifo en lugar de fiarte de una media.
creatineUn stack sensato es pequeño, deliberado y está construido en torno a carencias reales. Tres reglas, la evidencia que las respalda y un ejemplo práctico con dosis exactas.
bone healthEn el norte de Europa la piel no produce nada de vitamina D entre octubre y marzo, aproximadamente. Esto es lo que cambia entre el verano y el invierno, lo que aconsejan realmente la EFSA, el NHS y la DGE, y cómo leer las cifras de una etiqueta.
creatineLa creatina se archiva como nutrición deportiva, pero la evidencia no deportiva más sólida está en adultos mayores de 55 años que entrenan y en personas que comen poca o ninguna carne ni pescado. Una lectura honesta de la investigación, incluido lo que la UE permite declarar realmente.
B vitaminsLa cafeína agudiza el estado de alerta, pero puede provocar nerviosismo, y la L-teanina te mantiene en calma. Aquí te explicamos por qué la combinación funciona mejor junta, qué muestra la investigación y la dosis que tiene sentido.
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