EU intake dataBekommt man alles aus der Ernährung? Eine ehrliche Antwort, Nährstoff für Nährstoff
Für die meisten Nährstoffe reicht eine gemischte europäische Ernährung aus. Fünf Lücken sind real und vorhersehbar: Vitamin D, B12 bei pflanzlicher Ernährung, Jod, Eisen bei monatlichem Blutverlust und EPA plus DHA ohne Fisch.











